首页 > 三农 > 三农百科

呆子鱼的价值，通常指沙塘鳢、也叫土才鱼

发布于：2025-08-23 作者：农馨阅读：19

呆子鱼一般指沙塘鳢，属于硬骨鱼纲沙塘鳢科，广泛分布于我国各地的水体中。

形态特征：呆子鱼身体黑褐色，有黄色光彩和不规则的黑色斑纹，各鳍则有黑黄相间的条纹。

分布范围：呆子鱼常见于我国东南地区的池塘、溪流、江河、湖库等水体，俗名有肉趴锥、土才鱼等。

生活习性：呆子鱼喜欢在水草、石隙等底部生活，吃小鱼、甲壳动物等，繁殖期在4-6月。

什么是呆子鱼，通常指沙塘鳢、也叫土才鱼

一、什么是呆子鱼

1、鱼种论述

呆子鱼一般是指沙塘鳢，别称趴地虎、土才鱼、土憨巴等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、沙塘鳢科、沙塘鳢属鱼类的统称，我国东南各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体普遍都有分布，代表物种有中华沙塘鳢、河川沙塘鳢等。

2、形态特征

（1）呆子鱼体延长、侧扁或粗壮，头大而阔、稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁；口大、上位，上下颌具细齿，眼小、突出。

（2）背鳍两个，胸鳍大、圆形，腹鳍胸位，尾鳍后缘稍圆；无侧线。

（3）身体呈黑褐色并有黄色光彩，腹部淡黄，体侧有不规则黑色斑纹，各鳍有淡黄色和黑色相间的条纹。

什么是呆子鱼，通常指沙塘鳢、也叫土才鱼

3、分布范围

呆子鱼广泛分布于我国东南各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中，常见的地方俗称有四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、瞎嘎子、土狗公、木奶奶、虎头鲨、虎头呆、土婆鱼等。

4、生活习性

（1）环境：呆子鱼喜生活在河沟、湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层，游泳力比较弱，冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬。

（2）食性：呆子鱼是小型肉食性鱼类，主要以小型鱼类、甲壳类、底栖软体动物、浮游动物、蠕虫等为食，也食落入水中的陆生昆虫。

（3）繁殖：呆子鱼是卵生鱼类，产卵季节4～6月，产卵时间通常在早晨6～7时，雌鱼产卵后随即离去，雄鱼守巢护卵，直至仔鱼孵出。

什么是呆子鱼，通常指沙塘鳢、也叫土才鱼

二、呆子鱼的价值

1、食用

（1）随着人们饮食观念由质量型向营养型的演变，以前不为人看重的沙塘鳢越来越受到消费者的青睐。

（2）随着社会经济发展的加快和自然水域的污染加剧，沙塘鳢的生存环境不断受到威胁，资源量剧减，这使得沙塘鳢的市场价格节节攀升，现已涨至150元/公斤左右，并且供不应求。

什么是呆子鱼，通常指沙塘鳢、也叫土才鱼

2、混养

沙塘鳢虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经济价值低的虾，池塘套养能明显抑制池中野杂鱼、虾的繁衍，有助于增加池塘综合效益。

标签：什么是呆子鱼

甲鱼养殖品种有哪些，价格受产地、规格等影响

黄沙鳖苗的市场价格一般为3-6元/只，如果是苗龄比较大的苗种，价格要略贵一点。黄沙鳖为中华鳖的地方种，主要分布于两广的西江流域，其外表呈金黄色，裙边宽厚，肉质鲜美。如果是人工养殖的黄沙鳖，其外表一般呈...

07-12
圆白菜的挑选方法，通常是指甘蓝

圆白菜为白菜目、十字花科、芸薹属二年生草本植物，原产于地中海北岸，目前我国各地均有栽培。圆白菜一年生茎不分枝，二年生茎具分枝，基生叶及下部茎生叶呈长圆状倒卵形至圆形，上部茎生叶呈卵形或长圆状卵形，最上...

06-16
藏红花的用途，属于鸢尾科植物

物种简介：别称番红花、西红花，番红花属、番红花种植物，由希腊、伊朗等地经西藏引入我国，品种众多，有香味。生长习性：喜温暖湿润气候、耐寒、耐半阴、怕酷热、积水，阳光照射需充足，土壤需疏松、肥沃、排水好。...

09-19
蜂蜜的价格为何不一样，实际售价受到地区、季节等因素的影响

不同种类的蜂蜜，其市场价格有所出入。比如槐花蜜，一般为40-60元/斤。枣花蜜，一般为30-50元/斤。中蜂酿制的土蜂蜜，一般在100元/斤以上。蜂蜜的价格主要与蜂种、蜜源植物、蜂蜜成熟度、含水量、市...

07-08
生活习性，因全身体色基本上都是灰色而得名

灰海豚是常见的一种海豚，又叫纹身海豚、黎氏海豚、花纹鲸等，生活在温带和热带海域，我国主要分布在东海和南海，是一种群居、肉食、胎生的水生哺乳动物，它全身呈灰色而得名，在属于国家二级保护动物。一、物种论述...

07-11
油菜花蜂蜜的价格，一般30-50元一斤

油菜花蜂蜜的价格一般为30-50元一斤。油菜花蜜产地分布广泛，集中在四川、湖北、湖南、江苏等等地，价格不低于30元/斤，低于30元的一般为假蜂蜜。市场上真假蜂蜜混卖，鉴定油菜花蜂蜜的真假可通过外观、味...

05-31
荸荠能否生吃，可以生吃但要注意去皮

荸荠可以生吃。荸荠又叫马蹄，是浅水性宿根草本植物，可以生吃，也可以熟食做菜，食用前需要将皮去除干净。荸荠分布广泛，我国广东、四川、重庆、湖北、湖南、江苏、浙江等地均有分布，在琉球群岛、日本、印度等地也...

05-27
灵芝和灵芝孢子粉有什么区别，一斤在380元以上

目前，野生灵芝孢子粉的市场价格通常在380元/斤以上。如果是品质较好的野生灵芝孢子粉，价格更是高达550-900元/斤。灵芝孢子粉即灵芝菌褶中弹射出来的生殖细胞，其主要分布于灵芝的菌盖表面。一、灵芝孢...

05-12
甜玉米种子高产品种，从播种出苗到采收需要100.5天

株型特点：滑玉698的生育期约100.5天，株高约275厘米，株型半紧凑，叶片、叶缘为绿色。穗粒特点：滑玉698果穗为筒形，穗轴为红色，籽粒为黄色，经鉴定中抗小斑病。产量表现：滑玉698在在2017-...

07-07
柴虫的形态特征，一斤需要70-100元左右

柴虫的市场价格大约为70-100元/斤，具体价格以当地市场为准。柴虫成虫体形较小，体长约为10-18mm，体宽约为2.5-3.2mm，体色为黑色或黑绿色。前胸背板不着生绒毛区域形成黑色斑纹，腹面大部分...

11-21