圆白菜的挑选方法，通常是指甘蓝

发布于：2025-06-16 作者：农乐阅读：19

圆白菜为白菜目、十字花科、芸薹属二年生草本植物，原产于地中海北岸，目前我国各地均有栽培。

圆白菜一年生茎不分枝，二年生茎具分枝，基生叶及下部茎生叶呈长圆状倒卵形至圆形，上部茎生叶呈卵形或长圆状卵形，最上部叶呈长圆形，花朵淡黄色，长角果圆柱形。

圆白菜为长日照作物，喜冷凉湿润环境，生长适温10-20℃，适宜空气相对湿度70-80%，以疏松、排水性好的壤土为宜。

什么是圆白菜，通常是指甘蓝

一、什么是圆白菜

1、物种论述

圆白菜一般是指甘蓝，别称卷心菜、包菜、莲花白等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、白菜目、十字花科、芸薹属二年生草本植物，原产于地中海北岸，现全国各地普遍都有栽培，可供炒食、生食、盐腌或酱渍，具有极高的食用价值和经济价值。

什么是圆白菜，通常是指甘蓝

2、形态特征

（1）圆白菜是二年生草本植物，一年生茎肉质，不分枝；二年生茎有分枝，具茎生叶。

（2）基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，上部茎生叶卵形或长圆状卵形，最上部叶长圆形。

（3）总状花序顶生或腋生，花淡黄色；萼片直立，线状长圆形。

（4）花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪；长角果圆柱形，种子球形；花期4月，果期5月。

什么是圆白菜，通常是指甘蓝

3、产地分布

圆白菜原产于地中海北岸，16世纪(明朝)传入中国，现全国各地普遍都有栽培，常见栽培品种有鸡心、牛心、报春、中甘11号、京丰一号、冬春一号、庆丰、早夏16、早春六号等。

什么是圆白菜，通常是指甘蓝

4、生长习性

（1）温度：圆白菜喜冷凉，耐寒，最适生长温度10～20℃，最低温度要求在-10℃以上。

（2）湿度：圆白菜喜湿润的环境，最适空气相对湿度70～80%，湿度过大容易诱发病害。

（3）土壤：圆白菜对土壤要求不高，喜疏松、排水性好且富含腐殖质的壤土或黑、黄土。

（4）光照：圆白菜属于长日照植物，营养生长期需要充足的阳光，否则将严重影响产量。

什么是圆白菜，通常是指甘蓝

二、圆白菜的挑选方法

1、外观

优质紫甘蓝看上去鲜艳而有光泽，而劣质紫甘蓝看上去颜色比较暗淡，并且不带光泽。

什么是圆白菜，通常是指甘蓝

2、手感

（1）优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉，说明紫甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好。

（2）劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻，吃起来的话会感觉汁不足，口感较差。

标签：什么是圆白菜

鲮鱼简介，属于杂食性动物、鱼苗以浮游动物为食

鲮鱼为杂食性鱼类，孵化4天后摄食轮虫、桡足类和小型枝角类等浮游动物。孵化10天、体长达1.4cm以上时，摄食浮游动物以及浮游植物。后续浮游植物在食物中的占比越来越大，等到孵化40天、体长达4cm以上时...

05-24
基围虾的名称由来，市场售价一般与规格有关

如果是基围虾产地地区，基围虾市场价格约为20-30元/斤，而在消费人群较多的地区，基围虾市场价格高达80-100元/斤，具体价格与市场需求以及产地、季节、品质等因素有关。一、鲜活基围虾的价格1、基围虾...

08-03
菖蒲的作用，pú

读音论述：菖蒲的拼音为chāng pú。菖蒲属于天南星科、菖蒲属多年生草本植物，全株有毒。分布范围：菖蒲在我国分布于山东、河南、湖南、广东等省份，常在海拔不超过1500-1750米的水边、沼泽湿地等地...

07-29
黄芪蜜的价格，一斤需要54-100元左右

黄芪蜜的市场价格一般为54-100元/斤，具体与蜂蜜品质及产地有关。黄芪蜜是一种单花蜜，主要产自于东北、华北、西北及西南等地区，未结晶前呈浅琥珀色，味道甘甜而不发腻，结晶颗粒大，具天然微酸味及微谈草味...

01-25
圆白菜的挑选方法，通常是指甘蓝

圆白菜为白菜目、十字花科、芸薹属二年生草本植物，原产于地中海北岸，目前我国各地均有栽培。圆白菜一年生茎不分枝，二年生茎具分枝，基生叶及下部茎生叶呈长圆状倒卵形至圆形，上部茎生叶呈卵形或长圆状卵形，最上...

06-16
鲅鱼的习性，属于鲭科、马鲛属海洋鱼类

鲅鱼又叫蓝点鲛、板鲅，是海洋鱼，常见体型有30-50厘米，狭义上的鲅鱼指蓝点马鲛，广义上的鲅鱼包括中华马鲛、康氏马鲛等。鲅鱼体型较长，口大，尾柄细，体背侧蓝黑色，腹部银灰色，背鳍黑色，腹鳍、臀鳍均呈黄...

12-29
冷冻小黄鱼的价格，会受到地区、季节等条件的影响

冷冻小黄鱼的价格在2-35元左右/斤，其价格会根据地区、时间、季节、市场等不同而存在差异。不同地区之间冷冻小黄鱼的价格差异较大，比如山东威海市环翠区的冰冻小黄鱼1.67元/斤，而在广州番禺区则要卖到3...

09-16
如何挑选新鲜黄桃，一斤需要13-15元左右

冬黄桃的价格一般为13-15/斤。冬黄桃生长周期约7个月，口感与黄桃相近，果皮微黄，果肉鲜白，含糖量较高，硬度大，适合长途运输和储存。不过，冬黄桃种植和管理时间较长，人工成本大，且易出现裂果，种植风险...

11-30
东北黑蜂的盗性强不强，广义上是指身体呈黑色的蜜蜂

狭义上的黑蜂特指欧洲黑蜂，广义上的黑蜂是指体色为黑色的蜜蜂，比如东北黑蜂、黑大蜜蜂、黑小蜜蜂等。欧洲黑蜂：原产于西欧至东欧北部及俄罗斯中部等地，后因性情凶暴而逐渐淘汰。东北黑蜂：我国唯一的地方优良蜂种...

09-04
明太鱼的繁殖方式，学名叫做黄线狭鳕

鱼种论述：明太鱼的学名叫做“黄线狭鳕”，它属于鳕形目、鳕科、狭鳕属鱼类。形态特征：头部侧面的形状为尖三角形，身体形状为长梭形，后部侧扁，眼睛的间距较宽，嘴巴较大，下颌要长于上颌。背侧和腹侧分别呈绿褐色...

07-20