首页 > 三农 > 三农百科

营养价值，与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

发布于：2025-06-27 作者：耕读园阅读：19

椴树蜜的蜜源是椴树，分布在我国的北温带和亚热带地区，一般每个生产群的产量为40-60斤，也可高达上百斤。

椴树蜜的质地粘稠，有光泽，颜色为乳白偏黄色至浅琥珀色，有浓郁的椴树花香，口感甘甜，带有淡淡的酸味，极易结晶。

椴树蜜简介，与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

一、蜜源植物

椴树蜜的蜜源是椴树科落叶植物椴树，椴树的花期因种类和各地气候等不同而不同，但一般集中在每年7月上旬至下旬开花且交错花期约为20天，正常年份一个花期每个生产群可产椴树蜜40～60斤，若遇到气候适宜的高产年份一个生产群的产蜜量也可达上百斤。

椴树蜜简介，与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

二、产地分布

椴树蜜的产地实际上就是椴树的集中分布地，椴树(养蜂生产中利用价值最高的是紫椴和糠椴)广泛分布于我国的北温带和亚热带地区，尤以完达山脉、长白山脉、大兴安岭、小兴安岭等地分布最为集中，最出名的椴树蜜是饶河县及周边地区的东北黑蜂生产的。

椴树蜜简介，与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

三、形态特征

椴树蜜的质地粘稠且有光泽，颜色为乳白偏黄色至浅琥珀色(紫椴和糠椴的交错花期约20天，其中紫椴蜜呈乳白色，而糠椴蜜则呈浅琥珀色)，有浓郁且自然的椴树花香味，口感甘甜鲜洁并略带淡淡的微酸味，极易结晶，结晶后多呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。

椴树蜜简介，与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

四、营养价值

椴树蜜是我国北方地区的上等蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，尤以葡萄糖、果糖和活性酶最具代表性，其中葡萄糖和果糖是人体最主要的供能物质，而活性酶则是人体多种反应的催化剂。

椴树蜜简介，与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

五、食用功效

1、增强体质：椴树蜜能增强体质得益于其富含的单糖和矿物质等能促进人体内免疫细胞的增殖，同时椴树蜜中富含的活性物质和维生素等也能增强免疫细胞的活性。

2、润肠通便：椴树蜜能润肠通便得益于其富含的有机酸和活性酶等能帮助胃肠消化食物，同时椴树蜜中富含的维生素和矿物质等也能促进胃肠维持正常的消化功能。

3、缓解疲劳：椴树蜜能缓解疲劳得益于其富含的葡萄糖和果糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，而人体尤其是大脑正常生命活动所需能量又几乎完全依赖血糖。

标签：椴树蜜简介

营养价值，与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

椴树蜜的蜜源是椴树，分布在我国的北温带和亚热带地区，一般每个生产群的产量为40-60斤，也可高达上百斤。椴树蜜的质地粘稠，有光泽，颜色为乳白偏黄色至浅琥珀色，有浓郁的椴树花香，口感甘甜，带有淡淡的酸味...

06-27
鳜鱼苗的放养方法，地区会影响到实际售价

鳜鱼苗的价格为0.65-3元左右/尾，具体售价因地而异。看体色、体表：品质好的鳜鱼苗，具有鳞片完整、体色鲜艳、鳍部健全等特点。看规格：同一批次、同一口标粗池、同一水泥培育池出塘的鳜鱼苗种，应满足规格整...

07-25
生活习性，与乌鳢同属不同种

斑鳢别名斑鱼、草鳢，体长而略侧扁，头长，口裂大，胸鳍扇形，尾鳍圆形，体侧上部呈暗绿带褐色，下部呈淡黄色，体侧有两列不规则黑色斑块，背鳍和臀鳍有不连续白色斑点，主要分布在长江流域、珠江流域、东南沿海诸河...

10-08
代表品种，是常见的淡水鱼类

鱼种定义：鲮鱼是淡水鱼，别称鲮公，常见的品种有土鲮、麦鲮、泰鲮等，土鲮是我国土生土长的鲮鱼。口感论述：鲮鱼肉质细嫩，味鲜肉美，可红烧或炖汤，最著名的是豆豉鲮鱼。产地分布：鲮鱼主产于珠江流域、澜沧江流域...

08-22
大红杏的价格，不同产地的价格不同

大红杏的价格为20-50元左右一斤，具体价格根据产地不同而有所差异。大红杏原产于陕西省泾阳县太平镇，目前云南、山西、安徽、山东等地也都有种植。通常只在初秋上市，不仅个头大而且口感好，果实大而整齐，果皮...

05-05
海鲈鱼的价格，批发价格一般10-15元一斤

海鲈鱼的价格会受到购买量的影响。海鲈鱼批发价格，1斤通常为10-15元。海鲈鱼零售价格，1斤通常为15-25元。上述价格仅供参考，海鲈鱼的具体售价因市场、产地、季节等条件而异。一、海鲈鱼的价格1、海鲈...

09-02
李子的品种，选择适合当地种植的品种

李子苗的批发价大概在3-10元左右/株，具体价格根据地区和品种、市场行情决定。不同种类的李子苗价格不同，例如女神李子树苗7.67元/株、脆红李苗9.15元/株。地区不同，李子苗的价格也不同，例如四川成...

09-07
葡萄的生长习性，一般在2-15元一棵

1株葡萄苗的售价通常为2-15元，具体价格会受到规格、品种、市场等条件的影响。葡萄具有菩提子、山葫芦等别称，它属于鼠李目、葡萄科、葡萄属植物，亚洲西部是它的原产地。葡萄可生食或制成葡萄干，也能用来生产...

03-05
形态特征，是落叶乔木

柏杨树是一种落叶乔木。柏杨树属于杨柳目、杨柳科、杨属，它通常指白杨树，也具有大叶杨等别称。柏杨树可作为道路的绿化树、园林的景观树，也能作为防护林栽培，还能用于工业领域，具有较高的园林、生态和经济价值。...

09-09
为何说潮汕人最懂吃鲬鱼，一斤需要3-6元左右

鲬鱼的价格通常为3-6元左右/斤，具体售价会受到体型等条件的影响。体型稍大的鲬鱼，1斤需要6元左右。体型稍小的鲬鱼，1斤只需3元左右。作为冰鲜产品运到其它地区的鲬鱼，由于产生了包装运输等成本，因此价格...

06-15