陕西省华阴市的特产,包括麻食菜和华阴豆腐脑等种类
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夏邑西瓜:果形为球形,果皮光滑,为浅绿色,有锯齿状墨绿色条纹,瓤色为粉红色,无白筋,汁水多,口味甜。
夏邑白菜:大部分种植的是晚熟品种,是全国农产品地理标志。
夏邑何首乌:呈纺锤形,表面呈红棕色或红褐色,纵沟多而深。
夏邑蒲菜:历史悠久,它生长在黑色稀泥中。

1、夏邑西瓜
夏邑西瓜果形为球形,发育正常,具有本品种应有的特征,不得有畸形。果皮为浅绿色,并有十几条锯齿状墨绿色条纹,果皮光滑,茸毛消失,果皮无伤害。瓤色为粉红色,无白筋,无僵块。果实成熟,汁多味甘,肉质细嫩。

2、夏邑白菜
夏邑白菜,河南省商丘市夏邑县特产,全国农产品地理标志。夏邑是河南省大白菜种植面积最大的县,当地种植的普遍是晚熟品种,比较单一。

3、夏邑何首乌
夏邑何首乌呈纺锤形兼有鸟兽状,表面红棕色或红褐色,纵沟多而深。密度大,质坚实。

4、夏邑蒲菜
夏邑蒲是该县地方名产,在历史上久负盛名,早在明嘉靖年间已广为食用,距今已有800多年历史。夏邑县城湖蒲草茂密,生长在黑色稀泥中,取其下部嫩心叶,即为蒲菜,亦称蒲笋。

5、夏邑双孢菇
夏邑双孢菇是河南省商丘市夏邑县的特产。夏邑县成为全国规模较大的双孢菇生产基地,被国家农业部命名为“小蘑菇生产示范县”,被中国食用菌协会命名为中国食用菌之乡。

1、夏邑县简称栗,古称栗邑,如今是我国河南省商丘市下辖县,素有“中国孔祖之地”之称。是中国上古古都,华夏祖地,龙山文化的发祥地之一。早在5000多年前的新石器时代,这里便有人类生息繁衍,是栗陆氏建都地,是龙山文化的发祥地之一。
2、夏邑是夏朝中期的主要都城,夏商时代属虞舜之后的虞国,秦置栗县,周朝属宋国,汉朝属梁国,北魏时称“下邑”,金末取“华夏之邑”之意,改称“夏邑”,相沿至今。
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