首页 > 三农 > 地方特产

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

发布于：2025-12-14 作者：农香阅读：19

青海省海南州的特产有贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉、加什科羊肉、藏族酸奶等。

贵德辣椒：原产于贵德黄河谷地，具有身长、皮薄、肉厚、微辣、口感较脆等一系列特点。

贵德蜂蜜：常温下为结晶状态，呈乳白色或金黄色，口感甜润细腻。

兴海牦牛肉：分布于高寒地区，体质坚韧、结构匀称紧凑、体格高大、肉色深红、肌纤维清晰有韧性。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

一、青海省海南州的特产

1、贵德辣椒

贵德辣椒因其身长、皮薄、肉厚、微辣、口感较脆而闻名省内外，原产地在海拔2200米左右的贵德黄河谷地，贵德辣椒以其独特的口味、显著的地域特征及纯天然、绿色环保的禀赋获批地理标志证明商标。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

2、贵德蜂蜜

贵德蜂蜜常温下呈乳白色或金黄色，全部结晶，无发酵征状。有蜜源植物花的气味，甜润细腻。贵德蜂蜜获地理标志保护产品。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

3、兴海牦牛肉

（1）兴海牦牛长期生长在海拔3924米以上的高寒地区，采用传统游牧放牧的饲养方法。

（2）其体质坚韧、结构匀称紧凑，体格高大，头大角粗，毛色以黑褐色居多。

（3）屠宰后肌肉光泽润滑，肉色深红，脂肪淡黄色，肌纤维清晰有韧性，呈明显的大理石纹。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

4、加什科羊肉

（1）加什科羊肉，青海省海南藏族自治州共和县特产，全国农产品地理标志。加什科藏羊体躯结构协调匀称，头大小适中，无膻味、具羊肉固有的香味。

（2）加什科羊肉味道鲜美纯正、口感好，肥瘦相间、香味浓郁、风味独特等特点，在羊肉中独具特色。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

5、藏族酸奶

（1）藏族酸奶色洁白，将牛奶煮沸，倒入容器内，加入少许酸牛奶作发酵剂，温度控制30～40℃，使乳酸菌大量繁殖，将牛奶中的乳糖分解成乳酸。

（2）随着乳酸酸度的不断增加，牛奶中的酪蛋白开始沉淀，就凝结成嫩豆腐状的酸奶，并产生一种芳香气味，即可食用。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

二、青海省格尔木市的特产

1、枸杞

枸杞主要产于海西州的德令哈、格尔木、乌兰等地，以各农场种植的品质最佳。作为青海的名优特产，其鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，干果色泽红润，皮薄肉厚，营养价值十分丰富。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

2、昆仑玉

昆仑玉，青海省格尔木市特产，中国国家地理标志产品。它与和田玉处于同一个成矿带上，具有质地细润、淡雅清爽、油性好，透明度高等特点。2008年，昆仑玉成为北京奥运会奖牌用玉，自此名扬海内外。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

3、彩蛋

彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品，多以青海湖鸟岛的“弃蛋”壳为原料，精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。具有浓厚的青海地方特色和民族特色。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

4、唐古拉牦牛

唐古拉牦牛是青海省格尔木市唐古拉山镇的特产。唐古拉牦牛被誉为“雪域之舟”，自古以来就与藏族文化、历史生活有着不能分割的联系是藏族精神文化和物质文化的一个重要表征。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

5、狗浇尿

狗浇尿又成狗浇尿油饼，是本地流行的一种传统面食。在以前，当地居民厨房灶台上多使用陶制的小油壶盛放青油，烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

6、酿皮

酿皮是极具青海特色的传统小吃，是用面粉浆汁蒸出来的面皮。具有色艳味美、油浓汁足、凉爽利口等特产，酿皮食法多样，既可当主食，又可当菜肴。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

7、什锦人参果

青海著名风味小吃，具有配色绚丽，味鲜可口，甜酸二味，老幼皆宜的特色。取人参果洗净去皮，与去芯莲子、薏米等食材一起上笼煮熟而成。

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

8、格尔木蒙古羊

格尔木蒙古族放牧的格尔木蒙古羊，是元朝时东台吉乃尔部落的一个分支，因为德天独厚的天然草场资源放牧，格尔木蒙古羊作为蒙古族“那达慕”或喜庆节日、祭敖中以全羊席，手抓羊肉等美食绝称，深受国内外消费者的欢迎。

标签：青海省海南州的特产

河南省范县的特产，范县大包子深受食客喜爱

河南省范县的特产有范县大米、范县大包子、范县花生、张氏烧鸡、范县银杏茶等。范县大米：米粒晶莹透明，富含营养，无污染。范县大包子：具有皮薄馅香的优点，深受消费者喜欢。范县花生：又被叫做长生果，与黄豆同被...

07-26
江苏南通市如东县的特产，如东条斑紫菜畅销各地

江苏南通市如东县的特产包括如东蘘荷、虾公、相思螺、如东大米、如东泥螺、如东条斑紫菜、如东文蛤等。如东蘘荷：花苞呈纺锤形，与小竹笋相似，苞片包裹紧密，尖部和下部分别呈紫红色、泛白色，看起来非常漂亮。虾公...

05-29
河南省南阳市的特产，包括方城丹参、西峡猕猴桃、仲景香菇酱等种类

河南省南阳市的特产有方城丹参、西峡猕猴桃、仲景香菇酱、南阳玉雕、郭滩烧鸡等。方城丹参：形似人参，药材质地坚密，皮厚木质芯细。西峡猕猴桃：俗称阳桃，是一种落叶藤木果树。仲景香菇酱：酱香浓厚，菇香宜人，可...

12-19
山西省洪洞县的特产，洪洞馓子是当地独有的一种油炸食品

山西省洪洞县的特产有洪洞元宵、羊杂烩、洪洞馓子、洪洞甲鱼、秦壁鞭杆葱、洪洞莲藕等。洪洞元宵：洪洞元宵在宋代时期流行盛传，是用霍泉水浇灌的糯米制成。羊杂烩：羊杂烩起源于元代，具有原汁原汤的特点，与蒙古族...

09-24
山东宁阳县的特产，宁阳蟋蟀被誉为江北第一虫

山东宁阳县的特产有宁阳蟋蟀、宁阳大枣、泰安豆腐、许家桥大白菜、宁阳大刺黄瓜、葛石大枣等。宁阳蟋蟀：品种多、质量好、性情刚、搏斗狠。宁阳大枣：果实硕大，肉质肥厚。许家桥大白菜：栽培历史悠久，主要品种为青...

05-22
江苏省金湖县的特产，白马湖大闸蟹远销四方

江苏省金湖县的特产包括白马湖大闸蟹、金湖甲鱼、金湖白鹅、金湖泥鳅、金湖芡实、金湖荷藕等。白马湖大闸蟹：蟹膏较厚，脂肪多，口感鲜美，享有盛名且远销多地。金湖甲鱼：生活在生态优良、无污染的环境中，属于国家...

05-28
安徽省萧县的特产，当涂酱菜远近闻名

安徽省当涂县的特产包括石臼湖红心咸鸭蛋、石臼湖螃蟹、金安康蘑菇宴、当涂绿松石、当涂金菜地茶干、当涂酱菜等。石臼湖红心咸鸭蛋：风味独特，爽口开胃，富含营养，可作为喜庆宴席、赠送亲友的佳品。石臼湖螃蟹：个...

06-10
河北滦南县的特产，滦南花生被誉为东路花生

河北滦南县的特产有柏各庄大米、滦南海米、滦南花生、滦南海蟹、滦南毛虾、滦南墨鱼等。柏各庄大米：米粒匀净、富有粘性、口感糯软、适口性强，可与天津“小站米”相媲美。滦南海米：为冀东“三米”之一，由海产白绒...

09-03
河南鲁山县的特产，张良姜种植历史悠久

河南鲁山县的特产有大年沟血桃、五里岭酥梨、露峰山葡萄、鲁山张良姜、鲁山丝绸等。大年沟血桃：大年沟血桃果形圆正，果皮、果肉通红，口感绵软。五里岭酥梨：果实呈倒卵圆形，果面光亮，肉质细腻，口感酥脆香甜，汁...

08-26
北京市延庆县的特产，包括延庆杏、延庆国光苹果、燕山板栗等种类

北京市延庆县的特产有延怀河谷葡萄、燕山板栗、延庆国光苹果、永宁豆腐、炸卷肝、唐氏羽毛画、延庆杏等。延怀河谷葡萄：延怀河谷葡萄果粒大小均匀，着色较好，汁液丰富且糖度较高，吃起来十分清甜。燕山板栗：燕山板...

07-09