西藏日喀则市有什么特产,亚东木耳具有很高的知名度

发布于:2025-05-12 作者:农歌 阅读:19

西藏日喀则市有亚东木耳、亚东鱼、藏鸡蛋、艾玛土豆、藏酒、江孜地毯、帕里牦牛、亚东鲑鱼等特产。

亚东木耳:亚东木耳是亚东县的著名特产,藏语称“拿布摘摘”,形状独特,肉质肥厚,曾被作为班禅供品。

亚东鱼:亚东鱼是西藏高海拔流域的特产,学名亚东鲑,仅分布在亚东河段,无甲鳞,好动,喜激流。

藏鸡蛋:藏鸡蛋由高原特有的藏香鸡所产,富含微量元素及粗蛋白与粗脂肪。

西藏日喀则市有什么特产,亚东木耳具有很高的知名度

一、西藏日喀则市有什么特产

1、亚东木耳

亚东县著名特产之一,藏语称它为“拿布摘摘”。亚东木耳形状独特,盘子均匀呈圆形,单耳、耳体小,色泽褐色,肉质肥厚、口感细腻,且富含营养。历来就被作为班禅供品,也是上层贵族喜爱的食品之一。

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2、亚东鱼

亚东鱼是西藏高海拔地区流域的特产,学名亚东鲑又称花点鱼。在我国,仅分布于海拔3000米左右的亚东河段。这种鱼既无甲也无鳞,雪白的肚子,泛青的脊背,形似鲫鱼。亚东鱼尤其好动,最爱在奔涌不息的激流中穿梭畅游,追波逐浪。

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3、藏鸡蛋

藏鸡蛋是西藏地区的特产,藏鸡蛋这种蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产。因为藏香鸡基因优良,生性狂野,食物多为虫、草,因此其所产下的蛋种含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白与粗脂肪。

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4、艾玛土豆

日喀则南木林县种植艾玛土豆历史十分悠久。艾玛土豆具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点,素有地下面包之称。

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5、藏酒

藏酒是用小麦或者青稞经发酵而制成的低度烧酒,味淡而醇,约20-30度。尤其以藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒较有特色而著称。

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6、江孜地毯

西藏地毯以江孜地毯久负盛名。江孜地毯也叫江孜卡垫,已有六百多年的历史。它以棉纱作经线,以毛线作纬线,纺织精密,经久耐用,颜色鲜艳夺目,不易褪色。

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7、帕里牦牛

(1)帕里牦牛是西藏日喀则亚东县的特产。头宽额平,角间距大,四肢强健较短,以黑色为主,深灰、黄褐、花斑也常见。

(2)屠宰率为52%,日产奶量为1.6千克(8月份)。平均产绒为0.6千克,年产酥油平均为12.5-15千克/头。

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8、亚东鲑鱼

亚东鲑鱼是西藏自治区日喀则地区亚东县的特产,亚东鲑鱼鱼体肥满,脂肪多,肉厚,味道鲜美,故当地群众最嗜吃此鱼。亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品。

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二、西藏日喀则市的植物资源

1、日喀则市常见的林木品种有高山松、喜马拉雅冷杉、喜马拉雅云杉、桦树、西藏落叶松等,其中长叶云杉、铁杉、长叶松、喜马拉雅红豆杉、雪松是特有的名贵品种。

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2、日喀则还广泛分布着众多的典型高山植物,多呈座垫状,茎叶毛绒发达,形大而色彩艳丽,它们顶风傲雪,表现出顽强的生命力。

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3、在众多的野生植物中,许多具有独特的药用价值,著名的有贝母、党参、虫草、天麻、雪莲花、黄芪、胡黄莲、红景天、当归、大黄、首乌、麻黄、车前子、草乌、紫苑等300余种。

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4、日喀则药材资源丰富,常用药材品种有虫草、贝母、天麻、雪莲花、红景天、大黄等300多种。

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