紫薯和红薯的区别 - 农技农艺

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紫薯有哪些品种，前者味甜较贵、后者甜味淡较便宜

口感：红薯的甜味不及紫薯，煮熟后水分比紫薯多，肉质偏软，而紫薯水分少，煮熟后更加面，口感更好。价格：红薯种植难度较低，产量较高，因此市场价格比较便宜。而紫薯对种植技术有一定要求，产量不及红薯，因此市场...

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