排冬菜又叫什么菜 - 农技农艺

首页 > TAG信息列表 > 排冬菜又叫什么菜

排冬菜怎么做，是湖南长沙地方传统名菜

排冬菜又叫芥菜、鲜雪里蕻，它因在冬季采收加工而得名。排冬菜是湖南长沙的传统名菜，它可用来制做豆腐脑汤，也可作为蒸肉的辅料，部分常年缺少蔬菜的山地矿区将其视为珍品。随着湖南人民对汤菜的喜爱，颜色青绿、味...

[查看详情]

02-18