首页 > 三农 > 三农百科

豆蔻的特点，不同的种类价格不同

发布于：2025-09-13 作者：田园诗意阅读：19

豆蔻的价格一般为17元/斤-40元/斤，不同的种类和地区价格也不一样。

豆蔻的种类有草蔻、白蔻、肉豆蔻、红豆蔻，豆蔻主要生产于越国、泰国，在我国云南、两广地区也有栽种，豆蔻有香气，味道辛辣、微苦，有清凉舒适感。

豆蔻的价格，不同的种类价格不同

一、豆蔻的价格

1、豆蔻不同的种类价格是不一样的，此价格来源于产地批发价，仅供参考：

2、目前安徽省亳州市谯城区白蔻批发价格17元/斤，河南省郑州市荥阳市白蔻批发价格40元/斤；

3、河南省郑州市惠济区肉豆蔻批发价格35元/斤，河北省邯郸市涉县肉豆蔻批发价格36元/斤；

4、广西壮族自治区玉林市玉州区肉豆蔻批发价格27.5元/斤，山东省枣庄市滕州市白豆蔻批发价格37.5元/斤；

5、河南省郑州市中牟县白豆蔻批发价格40元/斤，云南省昆明市官渡区波蔻批发价格37.5元/斤。

豆蔻的价格，不同的种类价格不同

二、豆蔻的种类

1、草蔻

（1）草蔻有些人称呼为草豆蔻、草寇仁、草果，为姜科植物草豆蔻的成熟种子团。

（2）其味辛，带有一些苦涩，用量过剩会出现明显的苦涩味，草蔻本身具有增加的作用，搭配甜香型的香料，可以做出回口的甘甜，通常会配合肉桂、陈皮等搭配使用。

豆蔻的价格，不同的种类价格不同

2、白蔻

（1）白蔻又被称为白豆蔻、壳蔻等，为姜科植物白豆蔻和爪哇白豆蔻的成熟果实。

（2）白蔻是豆蔻中最常用的，具有不错的去腥功效，常用其配合白芷进行去腥，对于腥味较重的鸡禽类、牛肉、猪货、羊肉等，在香料中加入白蔻和白芷的组合，搭配上丁香这样的透骨香，可以非常好的改善肉质中的异味。

豆蔻的价格，不同的种类价格不同

3、肉豆蔻

（1）肉豆蔻别名豆蔻、肉果、玉果，为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。

（2）在香料的配比中，肉蔻主要作用是增鲜，一定程度可以改善肉质，比较适合粗狂食材，如猪肉和牛腱肉、羊腿等。

豆蔻的价格，不同的种类价格不同

4、红豆蔻

红豆蔻别名红豆、红蔻、红扣、良姜子，为姜科植物大高良姜的果实。红豆蔻气香，味辛辣。

豆蔻的价格，不同的种类价格不同

三、豆蔻的特点

1、豆蔻主产于越、泰等国，我国云南、两广亦有栽培。豆蔻有强烈的香气，味带辛辣而微苦，略似樟脑，有清凉舒适感。

2、种子含挥发油约2.4%，主要成分为肉豆蔻素、丁香酚等。

标签：豆蔻的价格

油菜蜜和槐花蜜对比，各地区的售价差异较大

油菜蜜的市场价格大约为10-50元/斤，具体价格与所处地区、时间、季节、市场行情等因素有关。油菜蜜少见是因为油菜蜜味道辛辣、口感较差、气味难闻，并且容易结晶。此外油菜蜜的含水量往往比较高，品质一般。一...

05-28
哪个油茶品种产量高，衍生品可应用于多个领域

价格：用于栽种的油茶树苗市场价约7元/株，具体价格与树苗规格及种类有关。种植前景：茶油价格比菜籽油高出数倍，且除开榨油以外，油茶深加工产品附加值较高（比如油茶枯饼提取茶皂素、制刨光粉和复合饲料，茶壳提...

06-21
李子苗的繁殖方式，通常在1-3元左右一棵

李子苗的市场价格大约为1-3元/株，具体价格取决于李子品种以及苗木规格。种植条件：李子对土壤以及空气湿度要求较高，不耐积水，一般选择土层深厚、疏松肥沃、排水透气良好、有一定肥力、地下水位较低的地方建园...

09-21
怎么鉴别正宗的土蜂蜜，一斤需要100-300元左右

土蜂蜜的市场价格一般为100-300元/斤，普通蜂蜜的市场价格一般为40-60元/斤。土蜂蜜由中蜂酿制而成，一般每年只能取蜜1-2次，每群蜜蜂每年的产蜜量大约为2.5-7.5kg，远不如意蜂，并且中蜂...

10-25
红biubiu鱼的繁殖方式，学名叫做“褐菖鲉”

红biubiu鱼学名为褐菖鲉，属于鲉形目、鲉科、菖鲉属海洋鱼类，我国沿海地区均有分布。红biubiu鱼鱼体呈长椭圆形、侧扁，头部、眼部中大，体具栉鳞，胸部、腹部具小圆鳞。腹鳍胸位，尾鳍圆形，鱼体呈褐色...

03-06
竹鼠种类，种类较多

竹鼠外形粗壮，与鼢鼠相似，头部钝圆，眼睛较小，前足较细短却强壮，尾部短小有均匀的绒毛，体长可达到30-45厘米，周身呈黑色，体色随年龄增长变浅。竹鼠生长在阴暗安静且干燥的环境，喜暖，耐低温，不耐高温，...

07-22
审定意见，平均生育期131天

株型半紧凑，高度为2.9米左右，穗位高1.2米左右，叶片数量为20片，幼苗的叶片和叶鞘分别呈绿紫色、紫色。果穗呈筒型，穗长和穗粗分别为17.3厘米、5.2厘米左右，穗轴和籽粒分别呈白色、橙黄色，穗行数...

03-31
东北黑蜂的盗性强不强，广义上是指身体呈黑色的蜜蜂

狭义上的黑蜂特指欧洲黑蜂，广义上的黑蜂是指体色为黑色的蜜蜂，比如东北黑蜂、黑大蜜蜂、黑小蜜蜂等。欧洲黑蜂：原产于西欧至东欧北部及俄罗斯中部等地，后因性情凶暴而逐渐淘汰。东北黑蜂：我国唯一的地方优良蜂种...

09-04
虹鳟鱼的刺多不多，一斤需要20-30元左右

虹鳟鱼价格大约为20-30元/斤，具体价格与品种、市场、季节等因素有关。1、虹鳟鱼属于鲑科、鲑属淡水鱼类，成熟个体沿侧线有一条彩虹状的棕红色纵纹。2、虹鳟鱼原产地为北美洲和太平洋西岸，目前广泛分布于加...

09-10
红豆杉的价格，株高和胸径会影响到市场售价

株高1米、胸径2厘米的2年生红豆杉苗通常为30～50元一棵，株高2米、胸径6厘米的4年生红豆杉苗通常在100～150元一棵。红豆杉属于国家一级保护植物，别称扁柏、红豆树，全世界约有11个品种。其价格波...

10-10