首页 > 三农 > 种植技术

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

发布于：2025-08-03 作者：耕心阅读：19

常见芥菜品种有板叶芥菜、散叶芥菜、红花芥菜、白花芥菜等。

板叶芥菜：产自于上海，叶片大而厚实，叶色呈浅绿色，抗寒、耐热能力较为出众，成熟时间早，播种后40天即可收获，适合秋季种植。

散叶芥菜：叶片窄小，叶色呈绿色，耐热能力强、耐寒能力中等，适合春季种植。

红花芥菜：产自于陕西，基生叶丛生，边缘具疏齿或羽状分裂，花色淡紫或淡蓝色。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

一、芥菜有哪些品种

1、板叶荠菜

（1）板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，大而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。

（2）该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，通常用于秋季栽培。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

2、散叶荠菜

（1）散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米；叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。

（2）该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

3、红花荠菜

红花芥菜也叫离子芥，是陕西地方品种，为一年生草本，基生叶丛生，边缘具疏齿或羽状分裂，总状花序疏展，花淡紫色或淡蓝色。长角果圆柱形，以前是西北地区常见的田间杂草。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

4、白花荠菜

通称荠菜，为一年或二年生草本，基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘，花瓣白色，卵形，短角果倒三角形或倒心状三角形，分布全国。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

二、茎用芥菜何时播种

1、时间

茎用芥菜的播种时间通常为9月下旬至10月初，不宜过早或过迟。

2、方法

（1）播前晒种半天，清洁井水泡种3小时，去浮籽，沥干，与过筛细土或沙拌和均匀后播种。

（2）播种前应均匀打透底水，等水渗下后才可以播种。播种通常选择晴天或阴天下午进行，播后轻轻拍实畦面以保湿。

（3）一般每亩大田用种子50~75克，每亩苗床播种500~750千克种子(可移栽大田8~10亩)。用湿润细土盖籽0.5~1厘米厚。

（4）在播后的畦面上塌地盖遮阳网。采用全程覆盖隔离育苗的方式，即在播后覆细土或糠灰的基础上，再覆盖遮阳网或其他遮荫物，出苗后及时揭掉遮阳网，搭好拱棚，上覆防虫网，达到避蚜防病的目的。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

（5）苗期如遇干旱，在清晨用清水或清粪水泼施，次数和间隔视旱情而定，使土表不出现干裂。

（6）第一次匀苗在第二真叶时，苗距3厘米，去掉杂苗、劣苗、病苗、弱苗，第二匀次苗在第3片真叶时，控制苗距6厘米，及时除去杂草。

（7）苗床地宜保持湿润为主，如土表干燥，应浇施稀薄粪水或清水。浇水与施肥均宜早晚进行。

标签：芥菜有哪些品种

辣椒根腐病的危害特征，需因地制宜及适期早播

提前播种，播种时用0.2-0.5%的碱液将种子洗净，再用清水浸泡8-12小时，然后放在1%次氯酸钠溶液中继续浸泡5-10分钟，最后洗净催芽即可播种。加强管理，做好排水工作，追施腐熟的有机肥。发病前，喷...

07-08
七彩神仙鱼需要开灯多长时间，应提供弱酸性的水

饲养七彩神仙鱼时，一般使用自来水，但在使用之前需进行暴晒去氯处理，同时若水体ph过高，需使用磷酸二氢钾或草酸将水体ph调节至微酸性。七彩神仙鱼饲养期间一般每7天换水2次，每次换水量以五分之一为宜，同时...

10-02
乙女心繁殖注意事项，可叶片扦插也可砍头繁殖

叶片扦插繁殖：从母株上剪取健康饱满的叶片，然后置于阴凉通风处晾干，租后平铺在盆土表面即可。砍头繁殖：从母株上剪取顶部较长的枝条，然后同样置于阴凉通风处晾干，最后将其扦插入盆土中即可。一、乙女心如何繁殖...

09-16
情人泪怎么繁殖，需停止浇水

停止浇水：停止浇水，然后脱盆并剪去腐烂根系部分，同时更换疏松肥沃的土壤。清洗土壤：停止施肥并用浇淋大量清水，对肥料进行稀释，必要时需更换盆土。翻盆换土：使用腐叶土、蛭石、园土混合配制盆土，具体比例为2...

06-28
茶树菇什么时候收获，接种时要确保环境无菌

配制培养料：利用麦草粉、稻草分、棉籽壳、过磷酸钙、糖水等配制培养料，同时含水量控制在60%以上。装袋灭菌：将培养料装入塑料袋中，并利用高温或高压进行灭菌。接种：于干净室内完成接种，每瓶大约可接种1-5...

08-15
玉米除草剂打多了还能恢复吗，在每天傍晚的时候进行喷药为佳

除草时间：一般选择在每天的傍晚时分打药为宜，切忌在中午高温时分喷药。杂草大小：一般选择在杂草2叶1心至4叶1心时喷药，此时杂草着药面积大且抗性较小。玉米苗大小：一般选择在玉米2-5叶期时喷药。杂草抗逆...

09-25
大葱施肥能不能用尿素，播种前需浸种3-4小时

1、选地整地：将土壤疏松透气、排水能力强的地块作为种植地，种植前撒施生石灰做消毒处理。2、催芽方式：用清水浸种3-4小时，再包裹至湿纸巾中，转移到适温环境中催芽，待出芽率达到80%便可播种。3、进行种...

07-08
僵苗是什么意思，提供充足的光照可加快恢复速度

温暖环境：遇到低温天气时，将薄膜覆盖在植株上面。松土换土：翻松土壤，或更换土壤，防止土壤板结。换土时，将烂根剪除。喷洒药剂：剪除病叶，喷施多菌灵。春秋季节浇水时，可喷施杀菌剂。补充光照：将僵苗养在光线...

05-20
大花蕙兰冬天的养护方法，初秋至初冬要多晒光

选择土壤：将腐叶土、蕨根、泥炭土等材料混配成养殖用土。提供光照：夏季为植株遮阴，初秋至初冬需充分晒光，冬季可养在室内的向阳位置。浇水方式：对植株浇施微酸性的水质，夏季以及干燥的天气可每天浇一次，冬季少...

12-31
桂花什么时候嫁接，主要集中在9-10月份

桂花开花时间与品种有关。如果是四季桂，在9月至翌年3月分批开花。如果是丹桂、金桂，集中在9月下旬至10月上旬开花。如果是银桂，9月上旬开始开花。一、桂花开放时间1、不同的品种的桂花，它们的开花时间是不...

05-19