首页 > 三农 > 种植技术

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

发布于：2025-08-03 作者：耕心阅读：19

常见芥菜品种有板叶芥菜、散叶芥菜、红花芥菜、白花芥菜等。

板叶芥菜：产自于上海，叶片大而厚实，叶色呈浅绿色，抗寒、耐热能力较为出众，成熟时间早，播种后40天即可收获，适合秋季种植。

散叶芥菜：叶片窄小，叶色呈绿色，耐热能力强、耐寒能力中等，适合春季种植。

红花芥菜：产自于陕西，基生叶丛生，边缘具疏齿或羽状分裂，花色淡紫或淡蓝色。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

一、芥菜有哪些品种

1、板叶荠菜

（1）板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，大而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。

（2）该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，通常用于秋季栽培。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

2、散叶荠菜

（1）散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米；叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。

（2）该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

3、红花荠菜

红花芥菜也叫离子芥，是陕西地方品种，为一年生草本，基生叶丛生，边缘具疏齿或羽状分裂，总状花序疏展，花淡紫色或淡蓝色。长角果圆柱形，以前是西北地区常见的田间杂草。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

4、白花荠菜

通称荠菜，为一年或二年生草本，基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘，花瓣白色，卵形，短角果倒三角形或倒心状三角形，分布全国。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

二、茎用芥菜何时播种

1、时间

茎用芥菜的播种时间通常为9月下旬至10月初，不宜过早或过迟。

2、方法

（1）播前晒种半天，清洁井水泡种3小时，去浮籽，沥干，与过筛细土或沙拌和均匀后播种。

（2）播种前应均匀打透底水，等水渗下后才可以播种。播种通常选择晴天或阴天下午进行，播后轻轻拍实畦面以保湿。

（3）一般每亩大田用种子50~75克，每亩苗床播种500~750千克种子(可移栽大田8~10亩)。用湿润细土盖籽0.5~1厘米厚。

（4）在播后的畦面上塌地盖遮阳网。采用全程覆盖隔离育苗的方式，即在播后覆细土或糠灰的基础上，再覆盖遮阳网或其他遮荫物，出苗后及时揭掉遮阳网，搭好拱棚，上覆防虫网，达到避蚜防病的目的。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

（5）苗期如遇干旱，在清晨用清水或清粪水泼施，次数和间隔视旱情而定，使土表不出现干裂。

（6）第一次匀苗在第二真叶时，苗距3厘米，去掉杂苗、劣苗、病苗、弱苗，第二匀次苗在第3片真叶时，控制苗距6厘米，及时除去杂草。

（7）苗床地宜保持湿润为主，如土表干燥，应浇施稀薄粪水或清水。浇水与施肥均宜早晚进行。

标签：芥菜有哪些品种

沙糖桔的常见病虫害怎么防治，剪除生长不良的枝叶能让花朵和果实吸收更多养分

提供养分：定期追肥提供植株生长所需养分，但施肥时需控制好施肥量。补充水分：土壤以保持湿润而不积水状态为宜，浇灌用水一般选择矿物质丰富的河水。适宜光照：生长期间，为砂糖桔提供适当的光照，确保光合作用顺利...

11-04
栗子上市时间，一般是由于留枝过多所导致

光杆栗子树栽种后不发芽可能是留枝过多造成的。栗子树适合在低山丘陵地形中种植，主要分布在湖北、河北、山东等地。栗子树还可以盆栽，将板栗浸入水中，发芽后即可盆栽。一、光杆栗子树栽种后为何不发芽1、在北半球...

03-14
梨花是什么颜色的，为单一的白色

梨花一般呈白色。梨花的开放时间多为3-4月份，开花时具有淡淡的香味，其花瓣呈单一的白色，不含任何杂色。梨花一般先开花再展叶，或开花与展叶同时进行，它具有伞形总状花序，花药为紫色或深红色。一、梨花是什么...

06-05
石竹梅简介，将其放置在室外朝阳的地方养护

生长环境：将石竹梅放在室外朝阳的地方养护，让它接受全日照，但夏季要注意遮阴，避免强光灼伤植株。浇灌水分：每隔5天浇一次水，夏季每隔2-3天浇一次，雨天要做好避雨、排水工作。加强通风：晴天可在早上、晚上...

06-12
黄瓜多久施一次肥，应及时分期追肥

通常可根据黄瓜的生长期合理的进行施肥，在定植前，每亩可施有机肥5000-7500kg、磷肥25-30kg做基肥。而在结瓜初期，每亩可施氮肥10-15kg，磷、钾肥各15-20kg，之后每隔7-10天结...

10-25
蝴蝶兰能晒太阳吗，栽种前要对盆土消毒

选择盆土：选择排水孔较多的陶制花盆，盆土选用疏松透气、营养丰富的沙质土，栽种前注意对盆土消毒。补充水分：盆土干燥时浇施透水，切忌浇水过多而引起根系腐烂。定期换盆：每年春季时，更换一次新盆、新土，同时结...

07-26
多肉生小白虫子怎么办，可用食醋擦拭或涂抹酒精

食醋擦拭：将棉球放入50毫升食醋或米醋中，浸湿后再擦拭受害的花叶。涂抹酒精：对病株反复涂抹酒精，这样能将小白虫连带着幼虫一起清除。白酒兑水：按照白酒:水＝1:2的比例混匀，再浇施土壤，4月份中旬浇一次...

11-10
常见的猕猴桃病虫害怎么防治，冬季清园并喷施石硫合剂可减轻翌年为害

1、加强种苗检疫，避免将害虫带入果园。2、冬季加强清园工作，及时剪去病虫枝条并喷施3波美度石硫合剂。休眠期间，及时使用硬毛刷或细钢丝刷刷掉枝干上的虫体。3、春季萌芽前，喷施5波美度石硫合剂或40%融蚧...

02-04
绿萝如何安全过冬，每隔一周浇一次水

定期补水：大盆绿萝需水量大，养殖时需要每隔一周浇一次水，可用无污染的天然水进行浇灌。进行修剪：大盆绿萝枝叶繁茂，需要定期修剪，剪去生长过密的枝蔓。提供光照：大盆绿萝喜光照，在养殖时需要提供充足的光照，...

08-31
龟背竹怎么长成老桩，可以直接剪除

直接剪掉：直接将长出的气根剪去，但是最上部分的气根不可剪去。翻盆时修剪：结合换盆换土时对气根进行修剪，主要对过长且杂乱的气根进行短截处理。扦插入瓶：准备一个装有干净自来水的容器并放在龟背竹附近，然后将...

01-10