首页 > 三农 > 种植技术

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

发布于：2025-08-03 作者：耕心阅读：19

常见芥菜品种有板叶芥菜、散叶芥菜、红花芥菜、白花芥菜等。

板叶芥菜：产自于上海，叶片大而厚实，叶色呈浅绿色，抗寒、耐热能力较为出众，成熟时间早，播种后40天即可收获，适合秋季种植。

散叶芥菜：叶片窄小，叶色呈绿色，耐热能力强、耐寒能力中等，适合春季种植。

红花芥菜：产自于陕西，基生叶丛生，边缘具疏齿或羽状分裂，花色淡紫或淡蓝色。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

一、芥菜有哪些品种

1、板叶荠菜

（1）板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，大而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。

（2）该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，通常用于秋季栽培。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

2、散叶荠菜

（1）散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米；叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。

（2）该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

3、红花荠菜

红花芥菜也叫离子芥，是陕西地方品种，为一年生草本，基生叶丛生，边缘具疏齿或羽状分裂，总状花序疏展，花淡紫色或淡蓝色。长角果圆柱形，以前是西北地区常见的田间杂草。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

4、白花荠菜

通称荠菜，为一年或二年生草本，基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘，花瓣白色，卵形，短角果倒三角形或倒心状三角形，分布全国。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

二、茎用芥菜何时播种

1、时间

茎用芥菜的播种时间通常为9月下旬至10月初，不宜过早或过迟。

2、方法

（1）播前晒种半天，清洁井水泡种3小时，去浮籽，沥干，与过筛细土或沙拌和均匀后播种。

（2）播种前应均匀打透底水，等水渗下后才可以播种。播种通常选择晴天或阴天下午进行，播后轻轻拍实畦面以保湿。

（3）一般每亩大田用种子50~75克，每亩苗床播种500~750千克种子(可移栽大田8~10亩)。用湿润细土盖籽0.5~1厘米厚。

（4）在播后的畦面上塌地盖遮阳网。采用全程覆盖隔离育苗的方式，即在播后覆细土或糠灰的基础上，再覆盖遮阳网或其他遮荫物，出苗后及时揭掉遮阳网，搭好拱棚，上覆防虫网，达到避蚜防病的目的。

芥菜有哪些品种，分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

（5）苗期如遇干旱，在清晨用清水或清粪水泼施，次数和间隔视旱情而定，使土表不出现干裂。

（6）第一次匀苗在第二真叶时，苗距3厘米，去掉杂苗、劣苗、病苗、弱苗，第二匀次苗在第3片真叶时，控制苗距6厘米，及时除去杂草。

（7）苗床地宜保持湿润为主，如土表干燥，应浇施稀薄粪水或清水。浇水与施肥均宜早晚进行。

标签：芥菜有哪些品种

紫罗兰花谢后处理方式，适宜生长在阴的环境中

疏松的土壤：养殖紫罗兰，需大小合适的花盆，选择疏松肥沃、排水透气性较强碱性土壤。半阴环境：植株放置到有散光照射的阳台上养护，需给与充足光照。水肥管理：日常养护中，需根据温度季度及时浇水和施肥。及时修剪...

06-19
金樱子什么季节开花，是可以结果的

金樱子盆栽可以结果，但是需要加强管理。盆土：盆土选用排水良好、营养丰富的沙壤土或腐殖土。水分：金樱子喜欢湿润环境，养护期间一般等到盆土干后再浇水。养分：养护期间，定期进行追肥，尤其是开花结果期时，需追...

06-13
梅花在春天还是冬天开放，通常是指梅花

一枝春是指梅花。梅花为我国十大名花之一，花朵为白色或粉红色，花期为每年的冬春季节，花语为坚强、高雅、忠贞。梅可分为花梅和果梅，其中花梅又可分为直脚梅类、照水梅类、龙游梅类、杏梅类四大类。一、什么是一枝...

02-07
大蒜过多久才发芽，通常需要1周左右

大蒜一般在种植后7天左右生根发芽，但如果环境温度偏低，发芽大约需要2-3周的时间。大蒜一般选择在每年的9-10月份种植，其喜光、喜湿润环境，每天需提供10小时以上的散射光，土壤以保持湿润而不积水状态为...

05-18
滴水观音烂根如何处理，缺少光照需要把它养在有散射光的地方

补充光照：将滴水观音盆栽转移至散射光处养护，待恢复后，于天气合适时搬至室外养护。及时浇水：用水润湿盆土，然后再慢慢浇水，切忌一次性浇透。进行换土：生长期间定期松土，并每年更换一次新土。提高温度：冬季时...

07-19
红运竹简介，可适当遮荫或增加浇水等

遮荫保护：夏天将红运竹放在通风、有散光的室内养护，光照时长需达到6小时/天。增加浇水：夏季每天浇一次水，雨季要做好排水工作。施肥控制：将肥料兑水稀释后再浇施，生长期间要追施氮肥，喷施叶面肥。注意事项：...

07-30
多肉的品种介绍，建议选择排水性能好的花盆

花盆：多肉植物宜选择排水好的花盆，才能利于根系生长。习性：多肉喜欢阳光，除夏季需适当遮阳外，其他季节要多晒太阳。土壤：选择透水性好的土壤，加基肥，可为多肉提供充足的营养。换盆：多肉换盆要修剪老、弱根，...

12-10
哪些作物在10月份收获，包括红薯、玉米、大豆、花生等品种

红薯、玉米、大豆、花生、黄瓜等作物在10月份收获。红薯：迟熟品种，收获时间为10月中旬。早中熟品种，收获时间为8月底至9月初。玉米：9月底至10月初，可进行机械收获。当苞叶干枯、籽粒的乳线消失时，即为...

04-29
金钱松简介，要每隔2-3年换1次盆

修剪：春季把不需要的枝芽剪除，对于经过造型的植株，待新枝叶伸展、长枝长到一定程度时进行短截。如果用金属丝整型，当它嵌入树皮中后，要及时拆除。翻盆：每隔2-3年换一次盆，时间以秋季落叶后至春季萌芽前为宜...

05-14
清香木盆栽养护技术，春秋季节皆可扦插

可在春秋季节扦插育苗，在休眠期选取健壮枝，截成小段，上切口距芽1.0-1.5cm，下截口距芽0.3-0.5cm，幼苗尽量少施或不施肥。选用透性河沙或珍珠岩作为繁殖基质，快繁之前繁材与基质都需消毒，繁材...

07-17