首页 > 三农 > 种植技术

滑子菇开袋后如何管理，菌盘上架要避免阳光直射

发布于：2025-08-06 作者：农夫之心阅读：19

1、确定播期：2月份中旬至3月份中旬为播种适期。

2、生产场所：可在庭院的空闲地上搭建菇棚，栽培场所应具备水源，远离猪舍等污染源。

3、配料与技术：可使用阔叶树的木屑，掺入20%粉碎的玉米芯，还可以添加麦麸、石灰等材料。混匀后，堆闷60分钟再装锅蒸料。

4、包盘、接菌：将物料转移到薄膜上，再撒上菌种，随即码垛发菌，之后做好养菌、喷水等工作。

滑子菇的栽培技术，菌盘上架要避免阳光直射

一、滑子菇的栽培技术

1、确定播期：

适宜播种期为2月中旬至3月中旬，不播4月种。滑子菇属低温菌类，适期早播、低温发菌是控制杂菌侵染，提高成功率的关键措施。

2、生产场所：

（1）良好的栽培场所是滑子菇正常生长发育的基本条件，目前农村都利用庭院空闲地作菇棚，通常是一棚两用，既是培植菌丝的培养室，又是子实体生长发育的出菇棚。

（2）75平方米可摆放1000盘。要求场地有水源，远离杂菌污染源（如猪舍。厕所）。

滑子菇的栽培技术，菌盘上架要避免阳光直射

3、配料与技术：

（1）滑子菇生产主要以阔叶树为主，陈木屑比新锯的好，加入20%粉碎玉米芯效果更好。霉烂变质的一定不可用。

（2）配科：木屑80公斤，麦麸10-15公斤，糠10-15公斤，玉米芯20公斤，石灰0.3-0.5公斤。把木屑和糠麸等称准，混匀，石灰溶解在水中使用。再边加水边拌合，使水、料均匀混合，含水量达55%-60%即可。堆闷1小时后可装锅。

（3）目前农村生产滑菇大都使用土蒸锅蒸料，向锅内撒料。以“见气撒料，少撒勤撒”的原则进行操作。装到离锅口10厘米时盖锅，覆盖麻袋保温；从蒸锅上“圆气”算起，猛火蒸1.5-2小时，停火后焖1小时出锅。

4、包盘、接菌：

（1）出料前将塑料薄膜用1%高锰酸钾浸泡2小时，用消过毒的铁锹，经出料口把热料放在薄膜里压实，趁热迅速将膜包严，用托盘端到接菌室冷却，菌块规格35厘米×60厘米×6厘米。

（2）当料温降至25℃时，室内每立方米用5克高锰酸钾、10毫升甲醛对接种室封闭熏蒸，30分钟后即可接种。打开塑料膜，每盘用菌种1瓶（500毫升罐头瓶）。均匀撒于料面后立刻包好，然后码垛发菌。每7天倒垛1次，促使菌丝布满料面。

滑子菇的栽培技术，菌盘上架要避免阳光直射

5、养菌管理：

（1）4月初菌盘上架，要避免阳光直射，室温控制在15℃以下。5月上旬气温达15℃以前，使菌丝穿透培养科块。

（2）5月中下旬菌块表面形成一层黄褐色的蜡质层，菌块富有弹性，有较强的抵抗力。

（3）6月下旬须喷冷水及加厚遮阳物等措施控制棚温在30℃以下。每隔20天左右喷1次3000倍液20%除虫菊酯，防治菇蝇、蕈蚊。

6、出菇期管理：

（1）8月上中旬，日平均温度降至20℃，打开塑料膜，用刀片划破菌块表面的蜡膜。划道深度1-2厘米，划道距离3厘米，划后干燥两天。

（2）本着少喷勤喷的原则，向菌块上喷水，1日3次，增加空气湿度达85%-95%。9月中旬，开始出现菇蕾，从现蕾至采收约15天。

（3）遮阳棚通常可采收2.5-3潮。气温降到0℃移入温室管理，潮次不明显，一直采收到翌年4月末。

滑子菇的栽培技术，菌盘上架要避免阳光直射

二、滑子菇开袋后如何管理

1、开袋后4-6天为轻水阶段，通过向菌袋喷少许水，保持菌袋湿润，主要是向空间喷水，将菇棚环境湿度增大到85%-90%，每天喷水6-7次，每次5-10分钟。

2、从开袋第六天开始，进入重水阶段，即加大喷水时间，向菌袋多喷水，每天6-7次，每次10-15分钟，此期应增加一次夜间喷水，使菌袋在20天左右含水率达到70%。

3、菌袋含水率、环境温湿度适宜时，开袋处开始出现米黄色的原基，标志出菇开始，此阶段的水分管理应以保持空间湿度为主，使小菇蕾不干燥为宜。

4、滑子菇菌盖长到0.3-0.5厘米时，可适当向菇体和菌袋喷水，确保菇体正常生长，达到商品要求。采完一潮菇，将菌袋残菇清理干净，停止喷水3-4天，让菌丝体恢复生长，积累营养，以利于转潮。

标签：滑子菇的栽培技术

迷迭香怎么种植，减少浇水次数避免烂根

降温处理：初秋时，需要将迷迭香盆栽置于通风处养护，避免环境温度过高。减少浇水：入秋后，需减少浇水次数，一般等到盆土发白后再浇施透水。中午光照过强时，需要朝叶面喷洒水雾降温。合理施肥：秋季11月份时追施...

03-06
碧玉的根茎为什么会腐烂，会开花且花期在2-4月及9-10月

碧玉即豆瓣绿，会开花，花期为每年的2-4月份及9-12月份。科属及分布：碧玉为胡椒科、草胡椒属草本植物，原产地为西印度群岛、巴拿马、南美洲北部，多分布于云贵川及甘肃南部、西藏南部等地区。外观特征：碧玉...

06-07
如何让月季花苞快点开，要遵循干透浇透的浇水原则

砂质土壤：用园土、垃圾土、砻糠灰按5:3:2配成透气排水好的砂质土。干透浇透：干透浇透，春秋季1-2日一次，夏季早晚浇，冬季5-7日一次。多施薄肥：生长期10日一次，肥与水按7:3稀释，11月后停肥。...

03-20
铁树零下6度会不会冻死，在零下6度的环境中会冻死

气温降至-6℃时，铁树会被冻死。铁树不耐寒，气温降至5℃就会休眠，降至0℃就会受冻，如果气温还在下降，它就会死亡。冬季养殖铁树可按照园土:腐叶土:河沙＝2:3:2的比例配制成栽培基质，并掺入饼肥水，以...

08-21
鉴别花胶品质的方法，常见的有金钱鳌鱼胶、大须金钱鳘鱼胶等

比较好的花胶品种包括金钱鳌鱼胶、大须金钱鳘鱼胶、蜘蛛胶、白花胶、赤嘴鳘鱼胶、黄花鱼胶等。金钱鳌鱼胶：属于黄唇鱼的鱼鳔，年份越久，价值越高。此类花胶可分为公母，公胶比母胶更好。大须金钱鳘鱼胶：也叫黄花胶...

09-06
合欢花与含羞草有什么区别，我国的东北、华南及西南等地都有种植

合欢花原产于东亚、中亚、非洲等地，被我国引入后，主要种植在四川、浙江、陕西、江苏等省份，东北、华南、西南等地区也有种植，尤其是山地。合欢喜光不耐寒，但是耐干旱和贫瘠，对土壤没有严格的要求，播种后可以快...

08-07
冬青怎么过冬，盆栽宜选用紫砂陶盆

1、选盆：将紫色或浅黄色、呈方形等形状的紫砂陶盆作为养殖容器，这样能与冬青树产生鲜明对比。2、用土：将疏松肥沃、富含腐殖质、通透性较好的中性或微酸性壤土作为养殖用土，比如用腐叶土与砂土进行混配。3、栽...

11-05
格桑花凋谢后什么时候采种，有十片左右叶子的时候进行

1、摘心方法：幼芽上面的叶片数量达到10片左右时，剪除长度达到10厘米以上或病弱枯黄的枝条。2、及时修剪：用经过消毒的工具剪除长势差的枝条和病枯枝、黄弱枝。3、防治虫害：枝叶上出现害虫为害的迹象时，每...

06-28
菠菜控制旺长打什么药，日常要保持土壤微微湿润

准备工作：阳台种菠菜，准备大泡沫箱或盆，使用疏松肥土加基肥。播种种植：浇透盆土，撒种子覆盖薄土和草木灰，温度低需要覆盖地膜。合理浇水：菠菜喜水，阳台种植要浇水保持土壤微湿，不要产生积水。充足养分：菠菜...

09-04
三色堇如何养爆盆，要薄肥多施

薄肥多施：遵循薄肥勤施原则进行施肥，切忌施肥过多或过浓。肥料选择：叶片生长期时以追施氮肥为主，花期时以追施磷肥为主。低温控肥：冬季时，三色堇进入休眠期，此时应当停止施肥。春秋增肥：春秋两季时，需要适当...

07-15