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公猪选择什么品种较好，常见的有东北民猪、八眉猪等

发布于：2025-12-29 作者：农夫乐园 阅读：19

国内常见猪种有东北民猪、八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪、沂蒙黑猪、滇南小耳猪、宁乡猪等。

东北民猪：主要分布于东北以及河北等地区。

八眉猪：主要分布于甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古、陕西等地区。

黄淮海黑猪：主要分布于黄河中下游以及淮河、海河流域等地区。

汉江黑猪：主要分布于陕西南部汉江流域地区。

国内常见的猪品种，常见的有东北民猪、八眉猪等

一、国内常见的猪品种

1、东北民猪（大民猪、二民猪、荷包猪）

（1）产地（或分布）：黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。

（2）简介：头中等大，面直长、耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，冬季密生绒毛，抗寒能力强。是一种世界知名的猪品种，这种猪肉质结实、切开之后可见大理石纹路均匀分布，烹饪起来口感极好，细嫩多汁，肥育期日增重为458克，屠宰率为72.5%，体重达90千克后脂肪增加，瘦肉率下降。而且东北民猪的肉富含多种氨基酸，经常食用对人的身体健康有非常大的好处。其次东北民猪养殖起来比较容易，抗寒、抗病能力强，繁殖速度快，经济效益比较高。

国内常见的猪品种，常见的有东北民猪、八眉猪等

2、八眉猪（泾川猪、西猪）

（1）产地（或分布）：中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海，新疆、内蒙古等省区。

（2）简介：头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，分大八眉、二八眉和小伙猪三类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型，被毛黑色，生长发育慢。如果按照外形特点来划分的话，八眉猪可以分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。八眉猪很适合杂交，具有非常强的搭配力。

国内常见的猪品种，常见的有东北民猪、八眉猪等

3、黄淮海黑猪（包含淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪）

（1）产地（或分布）：黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。

（2）简介：体型较大，耳大下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢结实有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕红色绒毛。黄淮海黑猪有夏季脱毛的生理特点，立秋以后，再长出新绒毛与粗毛。黄淮海黑猪的皮较厚，较能适应昼夜温差较大的气候条件，同时也能适应荆棘多刺的山林放牧条件。黄淮海黑猪的生长速度很快，平均每天可以增重251克。繁殖性能尤为惊人，120 日龄的小母猪已开始发情，第2个情期即可受孕，4-5月龄的小公猪便可配种，其繁殖寿命超过10年。

国内常见的猪品种，常见的有东北民猪、八眉猪等

4、汉江黑猪（包含黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等）

（1）产地（或分布）：陕西南部汉江流域。

（2）简介：分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型，马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高;狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。汉江黑猪是我国秦巴地区的古老地方品种，属华北型和华中型之间的过渡型品种，具有性早熟、生长快、肉细味香，耐粗饲、耐潮湿、性温驯、适应性强等特性。

国内常见的猪品种，常见的有东北民猪、八眉猪等

5、沂蒙黑猪（沂南二茬猪、莒南猪）

（1）产地（或分布）：山东省临沂市北部。

（2）简介：体型中等，头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实，皮灰色，被毛黑色，分为大、中、小三型。

国内常见的猪品种，常见的有东北民猪、八眉猪等

6、滇南小耳猪（包括德宏小耳猪或景颇猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪或阿尼猪）

（1）产地（或分布）：云南勐腊、瑞丽、盈江等地。

（2）简介：体躯短小，耳竖立向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄，毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少许棕色的。按体型分大、中、小三型。体型比较小，耳朵往往竖起来或者向外横伸出去。这种猪的背腰比较宽广，身材丰满，毛发少且皮薄，乳头多为5对。

国内常见的猪品种，常见的有东北民猪、八眉猪等

7、宁乡猪（土花猪、草冲猪、流沙河猪）

（1）产地（或分布）：湖南省宁乡县。

（2）简介：宁乡猪迄今为止已经有一千多年的历史，繁殖能力非常强，而且肉质细嫩容易饲养，是经济价值很高的一种猪类品种。体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。

国内常见的猪品种，常见的有东北民猪、八眉猪等

二、公猪选择什么品种较好

1、在选择公猪时，主要看四肢健壮情况和瘦肉比例。

2、如果公猪都生长迅速、四肢健壮且肉质较好的话，可以选择杜洛克猪养殖，只不过要面临产仔率较低的问题。

3、如果要使瘦肉品质高的公猪，可以选择汉普夏猪。它们是属于黑猪品种的，养出来的瘦肉比例都很高。

4、如果要选择繁殖力强的，可选择皮特兰猪，这种品种的体格健壮，四肢有劲，尤其是后腿十分有力。但是这种品种的价格还是比较昂贵的。

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