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橙子的挑选方法，主要取决于个人口味

发布于：2025-07-26 作者：绿意浓阅读：19

麻阳冰糖橙和赣南脐橙各有优点，具体哪种橙子更好吃取决于个人口味。

麻阳冰糖橙：呈圆球形，果皮黄红色，肉质细嫩、风味浓甜、清香爽口。单果重156.5g，可溶性固形物含量为12.3%，可食率70.6%，糖酸比41.1:1。

赣南脐橙：多呈椭圆形，果皮橙红，肉质脆嫩化渣、风味浓甜。单果重250g，可溶性固形物含量在14%以上，可食率85%，酸含量0.8-0.9%。

麻阳冰糖橙还是赣南脐橙更好吃，主要取决于个人口味

一、麻阳冰糖橙还是赣南脐橙更好吃

麻阳冰糖橙与赣南脐橙都比较好吃，它们各有各的特点，而不同人的喜好也是不同的。

1、麻阳冰糖橙

（1）麻阳冰糖橙位于湖南麻阳苗族自治县，别看麻阳冰糖橙虽然其貌不扬，名气还是非常大，不仅上过CCTV，还是《天天向上》力荐的水果。其肉质细嫩，风味浓甜，清香爽口。

（2）麻阳冰糖橙果实圆球形，果形端正，整齐，果面光滑，呈黄红色，艳丽；单果重156.5克，纵、横径6.51x6.83厘米，果形指数0.95；可溶性固形物12.3%，最高达15.8%，每100毫升果汁中含还原糖7.04克，转化糖11.08克，总糖10.88克，总酸0.26克，维生素C36.36毫克，糖酸比41.1：1，固酸比47.3：1，果汁率59.4%，可食率70.6%。

麻阳冰糖橙还是赣南脐橙更好吃，主要取决于个人口味

2、赣南脐橙

（1）赣南脐橙的名号早已打响，为江西省赣州市特产，国家地理标志产品。

（2）赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。

（3）赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。

（4）赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。

麻阳冰糖橙还是赣南脐橙更好吃，主要取决于个人口味

二、中国其它有名的橙子产地

1、广东廉江

广东廉江的红橙同样也是我国的国家地理标志产品，廉江红橙果型好、肉色橙红、果肉嫩滑，口感清甜带香，还被用来招待过日本首相，是名副其实的外交橙。

2、海南琼中

海南琼中的绿橙产自北纬18°的阳光地带，孕育在海南中部腹地，薄而绿的外皮里包裹着黄澄澄的橙肉，饱满油亮又闪耀着金色光芒，魅力十足。

麻阳冰糖橙还是赣南脐橙更好吃，主要取决于个人口味

3、四川丹棱

爱媛38号果冻橙是2004年从日本爱媛县引进的优质品种，经过精心改良后，现“定居”于群山环绕的大四川丹棱。爱媛38号果冻橙属于早熟橙橘，比通常品种提早成熟一个月左右，且不浮皮，水分不足，清香爽口，鲜食口感极佳。

4、广西富川

广西富川的富川脐橙是国产脐橙的后起之秀，这里是中国长寿之乡，优沃的沙土，培养了出众的“纽荷尔”和“华脐”两个品种。富川脐橙品质极桂，以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。

麻阳冰糖橙还是赣南脐橙更好吃，主要取决于个人口味

三、橙子的挑选方法

1、看皮孔

优质的橙子，表皮的皮孔相对较多，用手摸起来会觉得手感粗糙，而劣质橙表皮皮孔较少，摸起来相对光滑些。

2、观色泽

优质橙子如果用白纸擦，纸颜色是不会有变化的，但如果是染过色的橙子，只要一擦就会褪色。

麻阳冰糖橙还是赣南脐橙更好吃，主要取决于个人口味

3、捏橙皮

新鲜橙子，用手摸上去，会感觉表皮相对来说比较有弹性，不新鲜的橙子皮会非常软，感觉很容易破。

标签：麻阳冰糖橙还是赣南脐橙更好吃

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