茄子的播种方式,初春和初秋都可以
茄子初春栽培以及初秋栽培都可以,其生长适温范围为20-30℃。其中初春栽培一般在12月末到2月底进行,4-6月份收获。初秋栽培一般在7月初到8月底进行,10-12月份收获。一、茄子的适宜种植时间茄子是...
06-11
颜色:新鲜茄子颜色通常较浅,而存放时间过长的茄子,其颜色较为暗淡。
硬度:新鲜茄子触感较为柔软,而存放时间过长的茄子,其触感较硬。
外观:新鲜茄子外表光滑有光泽,而存放时间过长的茄子有明显褶皱。若茄子有斑点或裂口,同样不宜购买。
“眼睛”:即萼片和果肉连接处的白色斑块,若眼睛越大则说明该茄子越新鲜。

1、看颜色
(1)挑选茄子第1点肯定是要看颜色,茄子的颜色通常会分为紫红色或者紫黑色,新鲜的茄子呈现出来的颜色会稍微的浅一些。
(2)存放的时间长的茄子,相对它的颜色就比较暗淡,我们在购买茄子的时候,第1点就要看一下它的颜色的深浅来判断它的新鲜度。
2、摸软硬
购买茄子的时候,我们只要拿起茄子就可以感觉到它的软硬度,一般新鲜的茄子相对来说会比较柔软一些,如果茄子存放的时间久了,摸起来的感觉是比较硬的。

3、看外观
(1)在挑选茄子的时候,一定要看一下它的外观是否光滑亮丽,如果出现褶皱的茄子我们是不可购买的,由于这样的茄子已经非常明显的是不新鲜的了。
(2)还需要看一下茄子,有没有斑点或者裂口,比较要注意的就是有没有腐坏的地方。有一些粗细不一样的茄子,我们也尽可能不要购买。

4、看“眼睛”
(1)这一点可以更加直接的判断出茄子的新鲜度,那就是看茄子的“眼睛”,茄子的“眼睛”就是茄子的萼片和果肉连接处的这一块白色的地方,这个地方越大就说明这个茄子越新鲜,采摘下来的时间不长。
(2)反之就说明这个茄子存放的时间相对就比较久了,通过茄子的眼睛我们可以非常清楚地看出哪一条茄子才是最新鲜的。

1、露地种植的茄子通常是在夏季或者秋季进行采收,夏季一般是6月左右进行采收,秋季则是在10-12月进行采收。
2、大棚种植的茄子可以通过人工精准控温实现反季节种植,一年四季都可以种植、采收。
标签: 怎么挑选新鲜茄子
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