苹果树克服大小年的措施，营养竞争是产生的根本原因

发布于：2026-01-21 作者：农情阅读：19

营养竞争：大年时，苹果树花量大、结果多、营养消耗较多，故而在来年出现小年，相反小年时，苹果树营养消耗较少，故而在来年出现大年。

植物内源的影响：大年结果多，种子总数多，从而生成大量赤霉素，促进新梢生长并抑制花芽形成。

其他原因：花期、花芽分化期阴雨过多，坐果期干旱，栽培管理不当等均会导致大小年。

苹果树产生大小年的原因，营养竞争是产生的根本原因

一、苹果树产生大小年的原因

1、营养竞争

营养竞争是“大小年”产生的根本原因。在大年苹果花量大、结果多，开花结果消耗大量的营养，造成其他器官特别是枝条顶芽得到养分大量减少，致使当年因营养不足没有办法形成花芽，所以大年之后为小年。相反小年花果少，树体营养物质积累增多，为花芽分化创造了良好的条件，所以下年产量大增，即为大年。

2、植物内源的影响

大年花芽形成少，除养分积累不足外还与果实种子中产生的赤霉素抑制了花芽分化有关。因大年结果多种子总数相应增加，种子产生大量赤霉素，促进新梢生长，从而抑制了花芽形成，使来年变为小年。

3、其他原因

除上述两个主要原因外，恶劣的自然环境、不合理的栽培管理也会造成大小年的现象发生。如花期、花芽分化期阴雨过多，坐果期干旱还有因晚霜冻造成大量落花落果等都会造成大小年的产生。

苹果树产生大小年的原因，营养竞争是产生的根本原因

二、苹果树克服大小年的措施

1、加强肥水管理

（1）在花前和果实膨大前期，及时补充各种营养元素，促进枝叶生长以产生更多的光合产物，确保果实生长所需营养，避免树体营养消耗过度而在来年变成小年。

（2）果实采收后至落叶前及早施用采果肥，沿树冠周围开沟每棵树施功能性复合肥+生物有机肥，有助于促进花芽分化和第二年开花结果。

2、合理修剪

（1）通过合理的修剪维持正常的叶果比，使树体的营养积累和果实消耗达到相对平衡，从而减轻大小年现象。

（2）具体方式为：大年重剪，小年轻剪。

①大年在确保当年产量前提下，适当控制花芽量，多短截中短果枝，留足预备枝。

②回缩多年生枝组，适当重缩串花枝；处理过密枝组，改善光照，提高花芽质量。

③小年轻剪，就是少疏枝、少短截，不进行树体结构的大调整和更新，尽可能保留花量，待花前复剪时再根据具体情况进行疏、截或回缩的调整。

④还可结合拉枝、环割等措施，促进花芽分化，减轻大小年现象。

苹果树产生大小年的原因，营养竞争是产生的根本原因

3、注重疏花疏果

疏花疏果可以减少树体负载，调整叶果比，增加养分积累，对克服大小年来说，尽早疏除弱花、无用花能有效减少营养消耗，促进花芽分化。

4、化学调控

（1）使用6-苄氨基嘌呤+矮壮素，可以非常好的抑制植株体内赤霉酸的合成，减轻顶端优势，抑制细胞伸长，控制植株旺长，促使枝条木质化，加快老熟，使地上部分有足够的养分来运输至作用部位，从而有助于花芽分化。

（2）具体使用方式：

在春梢停长前（5月中下旬），使用6-苄氨基嘌呤+矮壮素全株喷施，重点喷施新梢；根据树势情况，可在套袋后（6月上中旬）和秋梢生长初期（7月上中旬）再喷施1-2次。

苹果树产生大小年的原因，营养竞争是产生的根本原因

三、苹果树的存活时间

1、存活时间

苹果树的寿命通常可达50年，如果管理好寿命更长管理条件差寿命就短。在一些新苹果区产区因为栽培技术的差异或管理不当的原因只有30年左右。

2、生长习性

（1）苹果树栽后2-3年开始结果经济寿命在通常管理条件下为15-50年土壤瘠薄、管理粗放的只有20-30年。

（2）因为顶端优势和芽的异质性综合作用的结果苹果一般具有较强的干性和明显的层性。因品种间的萌芽力和成枝力有差异其层性的明显程度也不同。

（3）苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形尖长而弯曲展叶后长成枝叫做新梢或营养枝。

苹果树产生大小年的原因，营养竞争是产生的根本原因

3、枝条状况

（1）苹果树的枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝，苹果的花芽为混合芽。

（2）腋花芽枝在当年生枝的叶腋处形成的芽第二年能开花结果的叫腋花芽。

（3）苹果的花芽分化多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。花芽为混合芽花序为伞房状聚伞花序。每个花序开花5-8朵。

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