首页 > 三农 > 地方特产

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

发布于：2025-11-12 作者：乡心阅读：19

黑龙江鸡东县的特产有黑龙江大马哈鱼、兴凯湖特产虾、鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉、鸡东万寿菊等。

黑龙江大马哈鱼：原产于黑龙江乌苏里江，是溯河洄游鱼类，一般在9-10月捕捉。

兴凯湖特产虾：是无污染的野生淡水虾，营养丰富。

东北冷菜：原料是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜，口味微辣爽口。

锅包肉：是东北的溜肉段衍生出来的，口感酥脆。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

一、黑龙江鸡东县的特产

1、黑龙江大马哈鱼

（1）黑龙江大马哈鱼产于中国黑龙江乌苏里江，大马哈鱼，又称“大麻哈鱼”，属鱼纲、鲑科。

（2）大马哈鱼属溯河洄游鱼类，根据大马哈鱼的特殊习性，通常在每年九、十月为捕获旺季。

（3）大马哈鱼肉味鲜美，经加工后，即为海味中的“红鱼子”。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

2、兴凯湖特产虾

兴凯湖特产虾是一种无污染的野生淡水虾，富含多种营养元素。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

3、鸡西刀削面

虽然说刀削面是山西名吃，但在鸡西也是非常火的，经过改良，别具一番风味，是鸡东县很受欢迎的一道小吃。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

4、东北冷菜

（1）冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮，比粉皮有弹性，用土豆粉和绿豆粉做的，和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，拌以特制的调料，酸中带点微辣，爽口。

（2）酱牛肉的肉非常松，选用的是三角肉，上面盖着一点蒜泥和辣椒末，如果觉得太淡，可以倒点酱油蘸着吃。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

5、锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过如今是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，口感酥脆，受到非常多朋友的喜欢。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

6、鸡东万寿菊

（1）万寿菊适应性强，耐干旱、病虫害少，加工后可提取天然色素。黑龙江省鸡东县从2000年开始试种万寿菊，目前已发展种植1.5万亩。

（2）2005年鸡东县万寿菊总产量3.7万吨，产值达2590万元。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

二、黑龙江桦南县的特产

1、桦南白瓜籽

（1）桦南县山区、丘陵地居多，气候良好，特别是秋季昼夜温差大，特别适宜南瓜生长，中国白瓜籽有三分之一出自该县，被国家命名为“中国白瓜籽之乡”。

（2）种植品种为“桦南大白板”，具有产籽大、籽多的特点。白瓜籽产品远销到东南亚、中东、美国及台湾地区。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

2、佳木斯大豆

（1）大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

（2）大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

3、桦南紫苏

桦南县紫苏产自黑龙江省佳木斯市桦南县，权威部门检测结果显示，凭借桦南县优越的地域优势，在北纬45°世界稀有的黄金黑土带种植紫苏，会使紫苏中含有的α-亚麻酸含量更高。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

4、桦南白瓜

（1）桦南县种植白瓜历史悠久，桦南白瓜属葫芦科，南瓜属。根系强大，须根发达。

（2）茎蔓生长旺盛，由于春季干旱、风大、升温快、墒情好，利于白瓜播种。

（3）南县白瓜株型为主蔓生，无侧叉，果实椭圆型，颜色为灰绿色。果肉呈淡黄色，味甜、微面，瓜籽为椭圆形。

（4）外观洁白，板大皮薄，仁厚味醇，仁面覆一层绿色薄膜，内仁洁白如玉。口感纯正清新，味道香美，花、茎、叶均可入食。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

5、桦南南瓜

桦南县培育的无杈南瓜在全县种植面积20万亩以上，东北地区推广种植面积达100万亩。

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

6、无叉白瓜籽

（1）桦南县农艺师培育出的优良品种，特点是种皮纯白、粒大、食用性好，在省内外市场享有非常高的声誉。

（2）无叉白瓜籽营养丰富，含油率高，味香，是各种糕点的重要辅料，是消遣待客的名贵茶点。

（3）其瓜瓤可食用，也是养殖业的好饲料。

标签：黑龙江鸡东县的特产

青海省海南州的特产，包括贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉等种类

青海省海南州的特产有贵德辣椒、贵德蜂蜜、兴海牦牛肉、加什科羊肉、藏族酸奶等。贵德辣椒：原产于贵德黄河谷地，具有身长、皮薄、肉厚、微辣、口感较脆等一系列特点。贵德蜂蜜：常温下为结晶状态，呈乳白色或金黄色...

12-14
山西孝义市的特产，孝义火烧是当地特殊风味小吃

山西孝义市的特产有孝义核桃、梧桐山药、孝义火烧、孝义柿子、曹村豆腐、孝义面塑、孝义油糕、孝义花椒等。孝义核桃：种植历史悠久，具有个大皮薄的特点，被称为中华核桃王。梧桐山药：具有肉质脆嫩、色白易熟的特点...

11-02
山西省大宁县的特产，该地气候温和四季分明

山西省大宁县的特产有大宁西瓜、大宁红皮小米、大宁河鸡、竹节参、大宁灵芝、晋南杂割等。大宁县先后荣膺“中央农村集体产权制度改革试点县”、“全国健康促进示范县”、“全国集体林业综合改革标准化试验区”、“全...

10-30
新疆阿勒泰地区的特产，常见的有库车小白杏、阿克苏苹果等

新疆阿克苏地区特色水果有库车小白杏、阿克苏苹果、阿克苏红枣、六团红富士苹果、新和葡萄、红旗坡苹果等。库车小白杏：库车被誉为中国白杏之乡，品种众多，而小白杏为其中的佼佼者，可制成杏干、杏脯。阿克苏苹果：...

09-04
粽子糖是哪里的特产，是江苏省苏州市的特产

粽子糖是江苏省苏州市的特产。粽子糖是中国最早的糖果之一，起源于1870年，由苏州采芝斋始创，主要使用蔗糖、玫瑰花、饴糖、松子仁等材料制成。粽子糖历史悠久，品种繁多，质量好，具有江南水乡的风格和古雅文化...

06-18
山东宁阳县的特产，宁阳蟋蟀被誉为江北第一虫

山东宁阳县的特产有宁阳蟋蟀、宁阳大枣、泰安豆腐、许家桥大白菜、宁阳大刺黄瓜、葛石大枣等。宁阳蟋蟀：品种多、质量好、性情刚、搏斗狠。宁阳大枣：果实硕大，肉质肥厚。许家桥大白菜：栽培历史悠久，主要品种为青...

05-22
黑龙江呼玛县的特产，滑子蘑深受国内外消费者的喜爱

黑龙江省林口县的特产主要有奎山马铃薯、林口滑子蘑、金香水梨、林口白鲜皮、林口黄芪、刁翎甜瓜等。除此之外，林口蚕翼绣、酱骨头、林口松子、松鸭、林口坛肉也比较有名。一、黑龙江省林口县的特产1、奎山马铃薯奎...

07-23
安徽省萧县的特产，当涂酱菜远近闻名

安徽省当涂县的特产包括石臼湖红心咸鸭蛋、石臼湖螃蟹、金安康蘑菇宴、当涂绿松石、当涂金菜地茶干、当涂酱菜等。石臼湖红心咸鸭蛋：风味独特，爽口开胃，富含营养，可作为喜庆宴席、赠送亲友的佳品。石臼湖螃蟹：个...

06-10
四川省西昌市的特产，彝族漆器是必带的旅游纪念品

四川省西昌市的特产有雷波脐橙、彝族漆器、建昌板鸭、盐源苹果、西昌钢鹅、西昌石榴、西昌卷粉、西昌洋葱等。雷波脐橙：雷波脐橙果大、果形整齐美观、肉质脆嫩化渣、汁多味甜。彝族漆器：彝族漆器既保留了原始古朴风...

09-03
河南鲁山县的特产，张良姜种植历史悠久

河南鲁山县的特产有大年沟血桃、五里岭酥梨、露峰山葡萄、鲁山张良姜、鲁山丝绸等。大年沟血桃：大年沟血桃果形圆正，果皮、果肉通红，口感绵软。五里岭酥梨：果实呈倒卵圆形，果面光亮，肉质细腻，口感酥脆香甜，汁...

08-26