花椰菜花球成粉红色的原因 - 农技农艺

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花椰菜缺硼的症状，是花球内糖甙转化产生大量花青素所致

原因：白花菜在花球临近成熟时，若遭遇骤然降温情况，会导致花球表面形成红白不匀的斑驳，这是因为花球内的糖甙转化并产生了大量花青素。防治措施：结球期间加强栽培管理，降温前使用拱棚薄膜覆盖保温，避免植株遭受...

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05-22