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土豆怎么储存不发芽不变绿，土豆发绿后不宜食用

土豆发绿后不宜食用。土豆发绿后会生成一种名为龙葵碱的物质，一旦含量超过20mg/100g，就会导致人体中毒。症状：较轻者表现为头晕、恶心、呕吐、咽喉部瘙痒、上腹部疼痛，较严重者表现为体温升高、呼吸困难...

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10-08