生黄豆能不能打豆浆喝 - 农技农艺

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豆汁和豆浆的区别，打成豆浆后要煮熟才能饮用

生黄豆可以打豆浆喝，但打浆后要煮熟，否则容易引发不良症状，比如呕吐、腹泻、头晕等。黄豆里面含有胰蛋白酶，如果不进行灭活处理，容易影响人体吸收和消化蛋白质。用生黄豆磨豆浆，要提前浸泡6-8小时使其软化，...

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