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枣花蜜会不会结晶，会结晶但不容易结晶

枣花蜜虽然会结晶，但不容易结晶，结晶后，它多呈浅黄色或者浅琥珀色粗粒状。自然成熟蜜结晶是它的固有物理特性，其原理为蜂蜜中富含葡萄糖，而且是葡萄糖的过饱和溶液，当葡萄糖的溶解度降低时，无法溶解的葡萄糖就...

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09-17