巴氏杀菌的方式 - 农技农艺

首页 > TAG信息列表 > 巴氏杀菌的方式

巴氏杀菌的原理，主要有以下3种

1、方法一：将牛奶加热至75-90℃并保温15-16秒。2、方法二：将牛奶加热至62-65℃并保温30分钟，灭菌效率高达97.3-99.9%。但要注意的是，该方法会残留部分嗜热菌、耐热性菌及芽孢。一、...

[查看详情]

04-07