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  • 选购甲鱼的六大技巧,翻身后再砍断脖子

    选购甲鱼的六大技巧,翻身后再砍断脖子

    1、将甲鱼放平或翻过身,然后将其固定住,当甲鱼头部伸出甲壳时,用菜刀将其砍断即可。如果不敢自己亲自宰杀,可以送至市场让店家帮忙宰杀。2、宰杀完毕后起锅烧水,然后将甲鱼放入热水中浸烫3-5分钟,接着将体...

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