宰杀大鹅怎么开膛 - 农技农艺

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鹅为什么不能随便宰杀，一般是用刀或剪刀从肛门处开始剪开

稍微切开鹅的肛门，切口长度达到3厘米左右即可，再拉出鹅肠。或直接切开腹部，保留或扔掉内脏，再将鹅肚子洗净并切成块。杀鹅前，要对它灌喂高度数的白酒，因为喝酒后鹅的毛孔会竖起来，烫过后方便拔毛。将鹅宰杀后...

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