黄花菜有没有毒 - 农技农艺

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黄花菜有没有毒，新鲜的黄花菜具有毒性

新鲜的黄花菜有毒。黄花菜中有一种名为秋水仙碱的物质，人体摄入后会氧化形成二秋水仙碱并对人体造成伤害。二秋水仙碱会刺激人体消化道，中毒症状主要表现为腹痛、腹泻、呕吐，中毒严重时表现为咽干口渴、便血、尿血...

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