红花椒与青花椒的区别 - 农技农艺

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品质好的花椒品种，红花椒辣味重、青花椒麻味重

产地：红花椒产地主要为甘肃、四川、陕西、云南，而青花椒产地主要为重庆和四川。颜色：红花椒颜色深红，而青花椒颜色呈绿色。气味、口感：红花椒香味更加浓郁，出油度更为出色，但是麻味不及青花椒。用途：红花椒适...

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