首页 > TAG信息列表 > 螃蟹的清洗方法
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螃蟹有哪些品种，因种类、做法等不同而不同
1、清水冲洗一遍后，将蟹身、蟹钳、蟹脐刷洗干净，并再次冲洗一遍。2、剥开蟹壳，将蟹鳃以及蟹胃清理干净。3、剁下蟹钳并拍击大鳌使其出现裂痕，其他步足则剁下第一节全部扔掉。4、依次将螃蟹腹部的肚脐，蟹头上...
1、清水冲洗一遍后，将蟹身、蟹钳、蟹脐刷洗干净，并再次冲洗一遍。2、剥开蟹壳，将蟹鳃以及蟹胃清理干净。3、剁下蟹钳并拍击大鳌使其出现裂痕，其他步足则剁下第一节全部扔掉。4、依次将螃蟹腹部的肚脐，蟹头上...
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