冷冻石斑鱼能不能清蒸 - 农技农艺

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冷冻石斑鱼能不能清蒸，清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜

冷冻后的石斑鱼可以清蒸，但是味道不如鲜鱼。石斑鱼体型较大，肉质较厚，烹饪时以清蒸为宜，同时清蒸石斑鱼也是粤菜中的一道传统名菜。如果是冷冻后的石斑鱼，清蒸后味道一般，营养也会有一定程度上的流失。一、冷冻...

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06-28