什么是羊腰子 - 农技农艺

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什么是羊腰子，是指羊的肾脏

羊腰子是羊的肾。羊腰子是牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官，又分为羊外腰和羊内腰，通常颜色呈红黑色，具有入口嫩滑多汁，爽口下饭的特点，食用方法有爆炒羊腰子、孜然羊腰、清炖羊腰、香酥煎羊腰等。一、什么是羊腰子...

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