蜂蜜结晶后像猪油是否正常 - 农技农艺

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蜂蜜中的白色结晶是什么，优质蜂蜜在低温环境中一般都会结晶

蜂蜜结晶后像猪油属于正常现象，蜂蜜中的白色结晶是葡萄糖晶体。苕子蜜、椴树蜜等结晶后和白色猪油几乎一模一样，也是优质蜂蜜的表征，蜂蜜长期放在低温环境不结晶反而有问题。蜂蜜结晶后的状态因蜜种不同而不同，比...

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07-19