南方人是否真的不吃鲤鱼 - 农技农艺

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鲤鱼能做酸菜鱼吗，江南一带通常不会食用

南方人不一定不吃鲤鱼，但江南一带不吃鲤鱼，不吃鲤鱼的原因有四种。一是江南水产丰富，鱼类品种繁多，会选择口感更好的鱼类食用。二是南北方饮食习惯不同，南方口味清淡，烹饪方式无法遮掉腥味。三是传统文化中认为...

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07-18