山羊肉和绵羊肉区别 - 农技农艺

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山羊肉和绵羊肉的区分方式，口感、肉质和价格均不同

口感：山羊肉质紧实，绵羊肉质较松散。膻味：山羊的膻味比绵羊要更大。价格：同等饲料和生长周期，山羊个头明显比绵羊小，因此山羊价格略高于绵羊。营养：山羊和绵羊的营养成分区别不大，但是绵羊中的脂肪含量要高于...

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