木薯和山药的区别 - 农技农艺

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木薯的作用，外表明显存在差异

木薯和山药在外观、质地、黏性方面有不同。外观：木薯颜色较深、粗糙。山药表皮光滑，有根须。质地：木薯纤维含量较高，难以掰断。山药纤维含量较低，易折断。黏性：木薯不含黏液但具有毒性，高温煮熟后毒性会消失。...

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