首页 > 三农 > 民俗文化

云南当地的原生态美味，有六大名猪、名牛、名羊等

发布于：2025-10-22 作者：乡心阅读：19

云南省分为六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼。

云南六大名猪：滇撒猪、大河乌猪、保山猪、滇南小耳猪、滇陆猪、撒坝猪。

云南六大名牛：独龙牛、槟榔江水牛、德宏水牛、文山黄牛、中甸牦牛、邓川牛。

云南六大名羊：圭山山羊、龙陵黄山羊、云南半细毛羊、云岭山羊、宁蒗黑绵羊、罗平黄山羊。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

一、云南省的家畜与家禽地方品种

说起云南省的家禽与家畜品种，那么就不得不提云南省农业厅组织评选的“六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

1、云南六大名猪：滇撒猪、大河乌猪、保山猪、滇南小耳猪、滇陆猪、撒坝猪。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

2、云南六大名牛：独龙牛、槟榔江水牛、德宏水牛、文山黄牛、中甸牦牛、邓川牛。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

3、云南六大名羊：圭山山羊、龙陵黄山羊、云南半细毛羊、云岭山羊、宁蒗黑绵羊、罗平黄山羊。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

4、云南六大名鸡：武定鸡、茶花鸡、无量山乌骨鸡、瓢鸡、盐津乌骨鸡、大围山微型鸡。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

5、云南六大名鱼：丝尾鳠、滇池高背鲫、大头鲤、滇池金线鲃、鱇鱼良白鱼、裂腹鱼。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

二、云南当地的原生态美味

1、滇撒猪

在云南楚雄，有80%的农家，都饲养着一种名叫滇撒猪的猪，当地人用“长肉像洋猪，吃草像土猪”的顺口溜，来形容这种猪的优良性能。据悉，滇撒猪饲养已有上千年的历史，具有野性强、抗病性强、肉味好等特点。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

2、独龙牛

独龙牛中心产区为云南省怒江州贡山县独龙江乡。具有野牛体形和彪悍的外貌特征和习性，体质结实，结构匀称，耐粗饲，产肉性能好，具有非常强的适应性和抗逆性。另外，独龙牛早在2006年就已被列入国家畜禽品种资源保护名录，也是黄牛属中一个独立的牛种，是当之无愧的名地方品种。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

3、圭山山羊

奎山山羊主要产区以云南省路南县为中心，自陆良、师宗边界沿普拉河谷伸长至弥勒县中部绵延两百多里的圭山山脉一带。圭山山羊头小而干燥，额宽，鼻直，眼大有神，颈扁浅，既产乳、又产肉，体质十分结实。

云南省的家畜与家禽地方品种，有六大名猪、名牛、名羊等

4、武定鸡

武定鸡是云南省楚雄彝族自治州的地方良种肉用鸡，素以体大著称，以肉质肥嫩鲜美闻名。该鸡有大小型之分，前者多分布在山区，后者多分布在坝区，而以大型的占多数。禄丰、双柏、富民、安宁县及昆明市郊也有分布。据1981年云南省畜牧局调查统计，主产区武定鸡的饲养量达90万只，该州收购家禽数居全省首位，主要运销昆明市。

标签：云南省的家畜与家禽地方品种

淡紫色玫瑰叫什么名字，寓意优雅、迷恋、忧郁等

紫色玫瑰的寓意为优雅、迷恋、忧郁、安静等。优雅：紫色玫瑰寓意着优雅、梦幻、高贵，适合赠送给身边的女性朋友，以表达自己对对方的赞美。迷恋：紫色玫瑰寓意着迷恋，适合赠送给喜欢的人。忧郁：紫色玫瑰寓意着忧郁...

05-12
天竺葵的花语，花语与颜色、种类有关

不同颜色、不同种类的天竺葵花语有所不同。红色天竺葵：你在我的脑海挥之不去。粉色天竺葵：很高兴能陪在你身边。黄色天竺葵：意外的相逢。银叶天竺葵：回想。深色天竺葵：郁闷。蔓性天竺葵：结婚礼物。香料用天竺葵...

08-09
三朵粉玫瑰加满天星的寓意，寓意真爱永恒、默默守护等

三朵粉玫瑰加满天星的寓意是真爱永恒、默默守护、情有独钟。真爱永恒：玫瑰是爱情的象征，而粉色看起来又很美好，搭配体型小巧的满天星，可将它的美丽充分衬托出来。默默守护：外观优雅的粉玫瑰近似美丽的女子，而满...

05-22
处暑节气的含义是什么，出嫁的女儿会回家拜望

雨水节气的习俗有占稻色、回娘家、接寿、撞拜寄。占稻色：即炒稻谷糯米，主要用于预测今年庄稼是否丰收。回娘家：即出嫁女携带礼物回娘家探望，感恩父母的养育之恩。接寿：接寿寓意祝福岳父岳母长命百岁，一般会赠送...

06-04
迷迭香的传说，是爱情、忠贞和友谊的象征

迷迭香象征着长久的爱情、忠贞不渝的友谊，其花语为回忆、拭去回忆的忧伤、请你永远留住对我的爱、思念我、回想我、纪念等。迷迭香原产于欧洲及北非地中海沿岸，主要品种有黄斑迷迭香、欧洲迷迭香、白鹃迷迭香、阔叶...

07-14
秋分饮食习俗南北有何不同，最早源于秋分祭月

在历史上秋分就是我国的传统祭月节，我国早在周朝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗，其祭祀场所设置在城池的东、南、西、北4个方向，分别叫做日坛、地坛、月坛、天坛。祭月时，人们会期待出现圆满...

04-13
农村过年贴春联的时间，干果类食品的需求量较大

食品类：猪肉是比较抢手的年货，萝卜、白菜、粉条销量在春节前也会增高。水果类：春节时期，较抢手的水果有小金橘、苹果、香蕉、冰糖梨等等。零食类：瓜子、花生、核桃、开心果、松子等等干果是必不可少的零食。生活...

05-06
凌霄花的寓意，寓意倔强坚持、慈母的爱等

凌霄花的寓意为倔强坚持、慈母的爱、积极向上等。倔强坚持：凌霄花寓意着倔强坚持，适合赠送给孤傲的朋友，表达自己对对方的赞美。慈母的爱：凌霄花寓意着慈母的爱，尤其是花期时，花瓣为保护花蕊而从花梗处脱落，仅...

03-22
为什么小寒比大寒还冷，小寒是一年中气温最低的节气

在二十四节气中，最冷的节气通常是小寒，只有少数年份大寒才会比小寒更冷。到了小寒节气，已经形成了强大且稳定的“东亚大槽”，并形成了强大而稳定的“蒙古冷高压”、“阿留申低压”。同时，“西风槽脊”的规模也达...

06-10
洛神花的收获季节，寓意初恋、甜美、纯真等

粉色洛神玫瑰花的花语为初恋、甜美、纯真、告白等。初恋：粉色洛神玫瑰花寓意着初恋，适合赠送给初恋情人，表达自己对对方的爱意。甜美：粉色洛神玫瑰花寓意着甜美、甜甜蜜蜜，适合赠送给喜欢的女生。纯真：粉色洛神...

05-12