黑鱼和鲶鱼的区别,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

发布于:2026-02-16 作者:农事繁忙 阅读:19

鱼种论述:鲖鱼一般指鳢鱼,又叫黑鱼,是鳢属淡水鱼类的统称,具有极高的食用价值和经济价值。

形态特征:鲖鱼体型较长,体被小圆鳞,背部为黑色,体侧有青黑色花斑,胸鳍、腹鳍为淡黄色。

分布范围:分布广泛,我国除高原地区外的各地均有分布,以长江流域、淮河流域等最为常见。

生活习性:鲖鱼是底栖性、广温性、肉食性鱼类,白天潜伏晚上觅食,以小型鱼类、虾类为食。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

一、什么是鲖鱼

1、鱼种论述

鲖鱼一般是指鳢鱼,别称黑鱼、乌鱼、才鱼、蛇头鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类的统称,全国各地普遍都有分布,常见个体2~3千克,最大个体可达上百千克,具有极高的食用价值和经济价值。

2、形态特征

(1)鲖鱼体延长,前部呈圆筒形,后部逐渐为侧扁形;头部较长,略扁平;吻短宽而扁,前端钝圆。

(2)口大,端位;下颌稍突出;眼小,侧上位;体被小圆鳞;背鳍极长,臀鳍较长,胸鳍较宽,腹鳍较小,尾鳍圆形。

(3)体背部及体侧暗黑色,腹部颜色较淡,体侧有许多青黑色不规则花斑,背鳍、臀鳍、尾鳍上有黑白相间的花纹,胸鳍、腹鳍淡黄色。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

3、分布范围

鲖鱼分布极为广泛,我国除西部高原地区外各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体普遍都有分布,海南岛和台湾岛也有分布,尤以长江流域、淮河流域、黄河流域、黑龙江流域最常见,国外主要分布在朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地。

4、生活习性

(1)底栖性:鲖鱼是底栖性鱼类,白天常潜伏水底或石缝中,夜间活动很频繁,冬季则聚集在深水区避寒,但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变鲖鱼的栖息环境。

(2)肉食性:鲖鱼是肉食性鱼类,鱼苗摄食轮虫、挠足类、枝角类等,幼鱼捕食水生昆虫幼虫、小鱼、小虾等,成鱼捕食小型鱼类、虾类、蛙类等,在食物匮乏时同类间常自相残杀。

(3)广温性:鲖鱼是广温性鱼类,最适生存温度16~30℃,生存临界温度0~41℃,气温高于8℃时开始活动,气温低于6℃时停止活动,水温接近0℃时则埋在淤泥或杂草根丛中越冬。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

5、代表物种

(1)乌鳢:乌鳢别称黑鱼、乌鱼、蛇头鱼等,生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,底栖性鱼类,平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,小鱼、小虾等游近时便发起突袭将这些小动物吞掉。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

(2)斑鳢:斑鳢别称豺鱼、财鱼、文鱼等,性喜阴暗,昼伏夜出,栖息于水草茂盛的江、河、湖、池塘、沟渠、小溪中,分布于长江流域以南地区如广东、广西、海南、福建、云南等地。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

(3)月鳢:月鳢别称七星鱼、山花鱼、山斑鱼等,为广温性鱼类,喜栖居于山区溪流,也生活在江河、沟塘等水体,性凶猛,动作迅速,为动物性杂食鱼类,以鱼、虾、水生昆虫等为食。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

(4)南鳢:南鳢别称白边鳢、宽额鳢、大头鱼等,为亚热带鱼类,喜栖居于泥底多水草的水体中,白天隐居,夜间摄食小鱼、小虾、昆虫等,分布于云南、广西、广东、海南、台湾等地。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

二、黑鱼和鲶鱼的区别

1、别称不同

(1)黑鱼是乌鳢的俗称,又有乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等别称。

(2)鲶鱼的别称有塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、活的子等。

2、科属不同

(1)黑鱼为动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢亚目、鳢科、鳢属鱼类。

(2)鲶鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属鱼类。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

3、外观不同

(1)鲶鱼的嘴两边都有很明显的胡子,鲶鱼有2对4根的鱼须,有较多的黏液,没有鱼鳞。

(2)黑鱼身体的颜色大多数是呈有光泽的灰黑色,体背和头顶的颜色较暗黑,腹部淡白或有黑色斑块,黑鱼的图案与蟒蛇非常相似,因此黑鱼也称为蛇皮鱼,但鲶鱼没有这样的图案。

4、食物习性

(1)黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,捕食对象随鱼体大小而异,幼鱼主食挠足类、枝角类、水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食,成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为食。

(2)鲶鱼也是肉食性鱼类,捕食对象通常是小型鱼类,如餐条鱼、麦穗鱼、泥鳅、虾类、水生昆虫等,鲶鱼主要以吞食为主,牙齿的作用主要是避免食物逃脱。

什么是鲖鱼,通常是指鳢鱼、也叫黑鱼

5、生活环境

(1)黑鱼是一种底栖性鱼类,主要栖息在水草丛生、底泥细软的静水,或者是微流水中,分布范围广,在湖泊、江河、水库、池塘等水域都有它们的身影。

(2)鲶鱼是一种夜行性鱼类,主要栖息在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,白天通常隐藏在草丛、或者石块下或深水底中,夜晚出来觅食。

标签: 什么是鲖鱼

相关文章

  • 黑桃的价格,主要产于皖南山区

    黑桃的价格,主要产于皖南山区

    黑桃价格与地区、季节、市场行情有关。陕西渭南市大荔县黑桃价格为7.6元/kg,江苏徐州市丰县黑桃价格为7.8元/kg,河南开封市龙亭区黑桃价格为9.42元/kg,山东青岛市市南区黑桃价格为6.52元/...

    10-06

  • 泰国鲮鱼的价格,一般在8-12元一斤

    泰国鲮鱼的价格,一般在8-12元一斤

    泰国鲮鱼的市场价格大约为8-12元/斤,具体价格与来源有关。如果是野生环境中的泰国鲮鱼,市场价格在15元/斤以上。如果是人工养殖的泰国鲮鱼,价格一般不超过12元/斤。一、泰国鲮鱼的价格1、泰国鲮鱼的价...

    11-21

  • 鳟鱼有哪些品种,别称虹鳟鱼、瀑布鱼、七色鱼

    鳟鱼有哪些品种,别称虹鳟鱼、瀑布鱼、七色鱼

    鳟鱼为鲑科鲑属多种鱼类的统称,共有10种,我国多数江河及湖泊中均有分布。鳟鱼鱼体呈纺锤形,略微侧扁,背部、头顶部呈蓝绿色、黄绿色和棕色,体侧、腹部呈银白色、白色和灰白色,体表具黑色小斑点且分布不规则。...

    02-01

  • 葡萄的生长习性,一般在2-15元一棵

    葡萄的生长习性,一般在2-15元一棵

    1株葡萄苗的售价通常为2-15元,具体价格会受到规格、品种、市场等条件的影响。葡萄具有菩提子、山葫芦等别称,它属于鼠李目、葡萄科、葡萄属植物,亚洲西部是它的原产地。葡萄可生食或制成葡萄干,也能用来生产...

    03-05

  • 地丁的苗期管理,约30-40元一斤

    地丁的苗期管理,约30-40元一斤

    地丁种子的市场价格大约为30-40元/斤,具体价格与种子质量、品种、产地、购买数量有关。地丁一般与禾本科植物套种,用种量为3-4kg/亩,播种后6个月左右即可收获,干货产量为300-350kg/亩,高...

    01-23

  • 非洲肺鱼可以在土里活多久,通常指原鳍鱼、也叫钝吻肺鱼

    非洲肺鱼可以在土里活多久,通常指原鳍鱼、也叫钝吻肺鱼

    非洲肺鱼一般是指原鳍鱼,为双翼肺鱼目、非洲肺鱼科、非洲肺鱼属淡水鱼类的统称,共有长肺鱼、原鳍鱼、石花肺鱼和东非肺鱼等4种。非洲肺鱼鱼体呈长筒形,吻部突出,鳞退化为骨质圆鳞,鳍丝状,背部橄榄色或褐色,腹...

    07-21

  • 营养价值,与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

    营养价值,与南方荔枝蜜合称“南北两大名蜜”

    椴树蜜的蜜源是椴树,分布在我国的北温带和亚热带地区,一般每个生产群的产量为40-60斤,也可高达上百斤。椴树蜜的质地粘稠,有光泽,颜色为乳白偏黄色至浅琥珀色,有浓郁的椴树花香,口感甘甜,带有淡淡的酸味...

    06-27

  • 圆白菜的挑选方法,通常是指甘蓝

    圆白菜的挑选方法,通常是指甘蓝

    圆白菜为白菜目、十字花科、芸薹属二年生草本植物,原产于地中海北岸,目前我国各地均有栽培。圆白菜一年生茎不分枝,二年生茎具分枝,基生叶及下部茎生叶呈长圆状倒卵形至圆形,上部茎生叶呈卵形或长圆状卵形,最上...

    06-16

  • 鳇鱼的经济价值,属于鲟科、鲟属、达氏鳇种动物

    鳇鱼的经济价值,属于鲟科、鲟属、达氏鳇种动物

    鳇鱼身体粗长,呈圆锥形,头、尾尖细,头略呈三角形,口的前方有2对触须,身上有5行纵列的菱形骨板,上有尖锐而微弯的刺,其它部分的皮肤粗糙无鳞。尾鳍歪形,上叶长而尖。体表为黑青色,两侧黄色,腹面呈灰白色,...

    06-19

  • 荞麦蜜的产地分布,一般在30-60元一斤

    荞麦蜜的产地分布,一般在30-60元一斤

    荞麦蜜的零售价通常为30-60元/斤。荞麦蜜的受欢迎程度不如槐花蜜、椴树蜜等蜜种,因为它散发出来的刺激性气味让很多人无法接受。荞麦蜜的零售价一般不会低于20元/斤,那些1斤只需数元或十数元的荞麦蜜,通...

    07-10