生长习性,20世纪50年代开始传入中国
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黄姜主要产自于中部的四川成都,西部的云南,沿海的福建、两广以及台湾等地,喜光,喜温暖湿润环境,耐旱性较弱,降雨量要求充沛,不宜在寒冷地区种植。

1、黄姜在不同的地区叫毛姜黄、郁金、黄姜、毫命、宝鼎香、黄丝郁,市场上的平均价格在12元/斤,其天府之国的四川收购价在15元/斤,河北安国的收购价格在10元/斤,西部地区云南的收购价格最低,为4元/斤。

2、目前黄姜主要的生产地在中部的四川成都、西部的云南、沿海的地区如福建、广东广西,还有宝岛台湾等少数地方;黄姜通常在每年的4-6月份播种,生长周期为一年,在2月份、11月份、12月份产新,繁殖方法是根茎。

3、黄姜喜欢生长在气候潮湿惬意的地方,光照要充足,每年的降雨量要充沛,不喜欢在寒冷的地区生长,也怕土壤积水影响根系发育,不具备耐旱性;最好选择土壤厚度深,方便泥土排水的沙质土壤。

1、从收获商品盾叶薯蓣中选留幼嫩的根状茎作种薯,或从种子育苗圃中获得,或从以根茎切芽作为材料、繁育种薯的培养圃得来。

2、选留种薯的标准:要求新鲜粗壮、芽眼饱满,种薯长6.6厘米,有2个龙头,毛须吸收根多,无病虫危害。对于“寡子”不能留种。

3、在切下种芽后,将其晾晒1-2小时,使切面水分晾干,以湿沙贮藏。
4、播种前进行种子处理,先用0.2%的硼砂溶液浸泡种薯2小时,再用草木灰拌种后播。
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